quarta-feira, 2 de dezembro de 2015
Pinot português, alvarinho de Setubal? Estão chegando na Petit Verdot
Pinot noir português? Pois é, dona Leonor Freitas inovou mais uma vez e apresentou em almoço no Centro Português da Capital neste domingo sua mais recente criação. Ela já havia inovado ao produzir pela sua vinícola, a Casa Ermelinda Freitas, monovarietais de uvas não autóctones de Portugal, como Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon, merlot... Esta novidade deve chegar ainda nesta semana na Petit Verdot. E como novidade pouca é bobagem, chegará junto o Alvarinho. Essa uva, típica da região do Minho, ganhou outra dimensão ao ser produzida em Setúbal, sede da Ermelinda Freitas. Melhor, pior? Como diz o Paulo Laureano, "nem melhor, nem pior; diferentes". Falou em vinhos diferentes? Então a Petit Verdot tem...
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