7 anos, quem diria... É a Petit Verdot aniversariando

ANIVERSÁRIO DA PETIT VERDOT: 7 ANOS!

A Petit Verdot vai comemorar esta semana seu aniversário com eventos imperdíveis:

TERÇA-FEIRA - degustação de pinots noir tops, para apenas dez pessoas:

1. Tara, rarissimo exemplar produzido no deserto de Atacama. Uma das 600 garrafas colocadas no mercado pela Ventisquero , a última dessa safra.

2. Kalfu - outro vinho produzido no deserto, desta vem em Huasco, pela Ventisquero.

 3. Heru - o pinot top da Ventisquero
4 e 5 - surpresas
(Terça-feira, dia 30, às 20 horas. Evento será realizado com dez participantes, a R$ 65,00 por pessoa. Reservas: 3221.6251.)

QUARTA-FEIRA - Noite italiana, com festival de massas (incluindo as sem gluten) como os molhos especiais da Petit Verdot. Comida à vontade a R$ 35,00 por pessoa. Descontos especiais em todos os vinhos italianos.

SÁBADO - Bruno de la Rosa dá o tom brasileiro ao quintal da Petit Verdot a partir das 20 horas. E será o dia de degustar vinhos 100% elaborados com a uva Petit Verdot: a partir das 11 horas, sempre haverá uma garrafa aberta para você experimentar gratuitamente. É só dar uma passadinha lá.
E no sábado haverá ainda uma promoção especial no almoço. Deixamos de informar neste post para você não perder o fôlego... Aguarde!

Catena, simplesmente. E Choro de Bolso neste sábado, 20

Sábado 20: Choro de Bolso e Catena, simplesmente

Catena, simplesmente. 

E Choro de Bolso

 neste sábado especial

Urgente -  A Petit Verdot não lamenta , por motivo de força menor,  a troca da degustação genérica de vinhos leves prevista para este sábado, 20, para uma mais que especial: Catena, simplesmente. Serão cinco vinhos produzidos pela bodega argentina mais famosa e admirada:

Catena chardonnay
Tilia malbec-syrah
Alamos - red blend
Padrilos, malbec de Ernesto Catena, recentemente lançado.
Catena malbec (91 pontos Parker)

A degustação desses cinco vinhos é opcional e sera realizada com número mínimo de dez pessoas, ao custo de R$ 50,00 por pessoa.

A Petit Verdot vai apresentar ainda o melhor de nosso chorinho e também alguns tangos de Piazzolla nesse ritmo, por Marcos Canduta e Débora Gozzoli. Tem mais: os músicos apresentarão o CD Entidade, que poderá ser adquirido no local.

Uma semana intensa na Petit Verdot. Escolha seu programa

Uma semana intensa na Petit Verdot:

Terça, 16 - O MELHOR DO ROSÉ - Nem tinto, nem branco. Rosé. Depois de passar longos anos for a da mesa dos brasileiros pela adulteração que sofreu no passado, os rosés reconquistaram seu espaço e já se apresentam como a melhores opções para o verão. Para premiar seus amigos-clientes, a Petit Verdot preparou uma degustação com cinco vinhos tops, que somam R$ 800,00, para apenas dez pessoas, por apenas R$ 60,00 por pessoa. Serão degustados: Pinotel, da incrivel Bodega Re; Susana Balbo Signature, uma das 300 garrafas que chegaram ao Brasil; o espumante Faive, da Nino Franco, o consagrado produtor do Rustico, um dos melhor proseccos do mundo; Les Bastilles, o top do Chateau L'Escarelle e; Ontanon, o único Clarete a venda no Brasil. Uma degustação para entrar em sua história, pois será inesquecível. Reserve já: apenas dez vagas.

Quarta, 17 - O consagrado Calathus e o Kilhix, seu irmão mais novo - Os vinhos Calathus, sempre estiveram na linha de frente dos melhores vinhos da Petit Verdot e andaram sumidos por uns tempos. Nesta quarta, você poderá matar saudades do Calathus malbec e cabernet sauvignon e ainda conhecer a linha Kihix (chardonnay, pinot noir e malbec). Mais simples, porém com a mesma qualidade e menor preço. Degustação de cinco vinhos: R$ 40,00 por pessoa, Reservas: 3221.6251

Quinta, 18- Duo Conexão 4, com Shmmoo Malvão e Ricardo Paulino Filho Guitarrista - com o melhor da música dos jovens de antigamente; Beatles, Rolling 
Stones...
 https://www.facebook.com/binitch/videos/2113884405304232/

Sexta, 19: delícias curitibanas, Uma viagem gastronômica pelo Mercado Municipal de Curitiba, com produtos diferentes, como as linguiças Blumenau e Hungara, a Cracóvia, um embutido tradicional da colonia polonesa, salsichas artesanais, barreado, o prato típico da região, feijão e fava diferentes. Nessa noite, serão servidos vinhos só encontrados em Curitiba.

Sábado 20: Choro de Bolso e vinhos leves - o melhor de nosso chorinho e também alguns tangos de Piazzolla nesse ritmo, por Marcos Canduta e Débora Gozzoli. Tem mais: os músicos apresentarão o CD Entidade, que poderá ser adquirido no local: Haverá também degustação de vinhos leves, de verão.

Música & rosés criam raro momento na Petit Verdot

La vie en Rose,

o melhor da música e o melhor dos vinhos rosés

 Nesta quinta, dia 11.01, um raro momento unindo música francesa e vinhos rosés, os ideais para o verão santista

La vie en Rose é uma das principais canções francesas e vai embalar uma degustação que já está ficando tradicional na Petit Verdot. Neste 11 de janeiro, quinta-feira, às 20 horas, você poderá degustar vinhos rosés diferentes do que está acostumado, produzidos com uvas como a espanhola Bobal, blends de uvas que se harmonizam e dois imperdíveis: o francês Palm e o espanhol Protos. Um raro momento em que você poderá desfrutar do melhor da música francesa na voz de Alice Mesquita e cinco grandes rosés de vários países.

La vie en rose

Dia 11.01.18, às 20 horas
Degustação (opcional) - cinco vinhos: R$ 37,00 por pessoa
Couvert artistico: R$ 15,00 por pessoa
Reservas: 3221.6251 - vagas limitadas

O tempo & o vinho, degustação desta terça, 19

O tempo & o vinho,

degustação desta terça, 19

A Petit Verdot escolheu uma linha de vinhos cujos personagens estão descansados, no melhor momento para serem consumidos. O propósito é degustá-los e conversar sobre o assunto que tanto preocupa os enófilos: quando o vinhos está pronto.
Foram selecionados os alentejanos Terra D'Alter de castas tradicionais portuguesas como Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Afroucheiro e Aragonês, além de um corte Reserva dessas uvas, produzidos entre 2009 e 2012. Poderemos ter uma boa surpresa. Quem sabe?
Vai ser uma experiência muito interessante, para apenas dez pessoas. Começa às 2o horas desta terça, 19, a um custo de R$ 50,00 por pessoa. Reserve seu lugar: 3221.6251.
(Evento programado para dez pessoas. Caso esse número não seja atingido, haverá uma seleção dos vinhos programados ou rateio do valor pelo número de participantes)



O tempo & o vinho

Quanto mais velho, melhor o vinho costumam dizer. Isso até pode ser verdade com os grandes vinhos, aqueles que não estão disponíveis aos simples mortais. Como somos simples mortais, melhor repensar, começando pelo tipo de vinho. Rosé é o que deteriora mais facilmente e deve ser bebido o mais novo possível. Branco aguenta um pouco mais, mas só um pouco, com exceção da chardonnay e outras, que têm vida mais longa. Essa a regra geral, mas tem sempre as exceções.
Quanto aos tintos, a maioria sai da vinícola pronta para ser bebida. Como sofrem na viagem, é sempre bom esperar uns meses para beber os recém-desembarcados. É difícil saber quando o vinho está nessa situação, pois os importadores costumam liberar o produto assim que vai para seu estoque. Para os vinhos mais simples, bebê-los enquanto jovens é a melhor pedida. Com isso, evita-se também o desleixo na guarda, como exposição a luz e ao calor.
Sem chegar nos vinhos de guarda, aqueles que precisam vários anos para serem apreciados, há também os reserva e gran reserva de produtores sérios, elaborados mais cuidadosamente e que aguentam muitos anos, melhorando com o tempo. Saber quando está em seu apogeu é o grande problema. Como alguns desses vinhos permanecem nos estoques por um bom tempo, é recomendável comprar, uma vez por ano, por exemplo, uma garrafa para bebê-la e sentir a evolução. Outra regra é comprar várias garrafas de um vinho que gostou e beber uma a cada ano. Isso, para os enófilos mais exigentes.
Como o vinho é um ser vivo, cuja missão é nos dar prazer, é recomendável desfrutá-lo enquanto você e ele estiverem vivos... Tem como apressar o processo, abrindo a garrafa horas antes de ir para a mesa ou usando decantadores e aeradores. Isso ajuda muito com os vinhos mais estruturados, mas é preciso cuidado com os vinhos de uvas mais leves e os mais simples, pois podem perder muito de suas características. (José Rodrigues)

Uma semana de grandes atrações na Petit Verdot

Uma semana de grandes atrações na

Petit Verdot,
o melhor ponto de encontro dos amigos

Terça, dia 19 - degustação de cinco vinhos alentejanos da linha Terra D'Alter com as principais uvas de Portugal: aragonez, touriga nacional, alfrocheiro, alicante bouchet e um Reserva corte. Um detalhe importante: esses vinhos estão se seu auge, no melhor ponto para serem apreciados.

Quarta, dia 20 - Schmmoo e Ricardo Paulino Filho apresentam o melhor da música internacional dos últimos tempos e você poderá desfrutar também de uma degustação especial com vinhos de verão. Afinal, é véspera do início dessa estação.


Sábado, dia 22 - Bruno de La Rosa e o melhor da MPB para encantar a todos, antecipando as festas natalinas.

Nesta quinta, 14, o 3º Wine Tasting. Imperdível!

A Petit Verdot apresenta:

3º Wine Tasting

A Petit Verdot convida para o seu 3º Wine Tasting, que será realizado no dia 14 de dezembro, quinta feira, das 16:00 às 21 horas. Você poderá degustar cerca de 50grandes vinhos e comprá-los a preços e condições especiais.

Convite: R$ 30,00 por pessoa, sendo dedutíveis na compra de vinhos, com direito a degustação de todos os vinhos e a mesa de frios.