Chile em festa na Petit Verdot. Nesta quarta, dia 16

Festa chilena na Petit Verdot, com vinhos Ventisquero e Ramirana, música e poemas por Alice Mesquita, comida típica e muita alegria. Nesta quarta, dia 16, às 20 horas.

 


Os chilenos comemoram a Independência de seu País no dia 17 de setembro, mas a Festa na Petit Verdot começa na véspera: dia 16, quuarta-feira a Petit Verdot vai festejar com muita musica, poemas de Neruda, vinhos da Ventisquero e de sua boutique Ramirana e comida típica, como a tradicional empanada que faz sucesso absoluto entre os amigos-clientes.
A degustação dos vinhos é opcional e sai por R$ 40,00 por pessoa. Vamos degustar:

Yelcho sauvignon blanc

Ventisquero Reserva Pinot Noir
Ramirana varietal cabernet sauvignon
Ramirana Grand Reserva carmenere
Grey cabernet sauvignion

Caso prefira, haverá uma seleção de vinhos (chilenos, claro), com descontos de 10 a 20% para você consumir no wine bar ou levar para casa.
Tudo isso acompanhado da melhor da música e da poesia do Chile, na interpreração de Alice Mesquita.
Para comer? Além do cardápio tradicional da Petit Verdot com destaque especial para a empanada, você poderá experimentar o Pastel de Coclo, comida típida dos chilenos.

Viva o Chile!
Dia 16 de setembro, quarta-feira, às 20 horas
Degustação de cinco vinhos: R$ 40,00 por pessoa
couvert artístico: R$ 10,00 por pessoa.
Reservas:3221.6251 (vagas limitadas)

Conheça os vinhos de Bolgheri, que revolucionaram a Itália. Nesta quarta, dia 23

 

"Grandes Momentos Petit Verdot", evento desta quarta, dia 23 de setembro, traz os vinhos de Bolgheri (Toscana) que mudaram a Itália, com tecnologia e uvas estrangeiras. Uma rara oportunidade para apenas dez pessoas. Faça já sua reserva. Evento estava programado para o dia 15, mas teve de ser adiado. Mais uma chance para conhecer esses vinhaços.

 

Na próxima quarta, dia 23, às 20 horas, mais um “Grandes Momentos Petit Verdot/Bolgheri” para ficar na história. Haverá uma grande degustação: quatro vinhos da região de Bolgheri, celebrada pela produção dos Super Toscanos, linha que mudou o mundo do vinho italiano ao introduzir, subversivamente, técnicas e uvas francesas. O resultado foi fantástico: levantou o moral da vitivinicultura da Itália, que voltou a ser respeitada mundialmente com o Solaia, Sassicaia, o Tignanelo e outros Super Toscanos.

Os vinhos que serão degustados são trazidos ao Brasil pela Itália Mais e serão apresentados pelo seu gerente nacional, Humberto Grzybowski. São de três produtores da Toscana: Ceralti, La Cerrentela e Guicciandini Strozzi. São eles:

 

 Vermentino, da Ceralti (DOC)

Rosé, da Ceralti (cabernet sauvignon) (IGT)

Pretto, da La Cerrentela (cabernet sauvignon, syrah e merlot) (DOC)

Titolato , da Guicciandini Strozzi(80% sangiovese e 20% de outras uvas vermelhas) (DOCG)

 

Será uma ótima oportunidade para degustar esses vinhos de alta gama, mas para poucos. Serão apenas dez pessoas e será obedecida a ordem das reservas. O valor será de R$ 40,00 por pessoa ou grátis na compra dos vinhos degustados.

UMA REVOLUÇÃO – Na final da década de 60, a Itália vivia uma crise: seus vinhos, especialmente os da Toscana, precisavam melhorar pois estavam perdendo mercado. Produzia-se muito, mas a qualidade estava ficando sofrível.

Em 1966, o marquês Piero Antinori assumiu os negócios da família, de longa tradição no mundo do vinho: ele era o representante da 26ª geração de vinhateiros. E viu que muita coisa precisava mudar, na onda das grandes mudanças do mundo naqueles tempos de revolta dos jovens contra tudo o que estava estabelecido.

As mudanças que ele introduziu arrepiaram os mais tradicionalistas: passou a usar tanques de aço inox com temperatura controlada para os vinhos brancos, a fermentação malolática dos tintos, poda para diminuir a produtividade e aumentar a intensidade da uva, barris de carvalho de primeiro uso e – a maior das heresias – castas francesas como a cabernet sauvignon, cujo uso para produzir vinho era proibido na Toscana.

Surgia daí o Solaia, que redimiu a Italia no mundo do vinho e foi batizado como Super Toscano. Antes do reconhecimento internacional, esses vinhos eram vendidos como “vinos de távola”, por não se enquadrarem nas normas das regiões demarcadas.

Grandes Momentos Petit Verdot/Bolgheri
Quarta-feira, dia 23, às 20 horas
Valor: R$ 40,00 por pessoa ou grátis na compra dos vinhos degustados
Reservas: 3221.6251 - Apenas dez vagas

 

 

Uma festa brasileira na Petit Verdot, no dia da Independência

A Petit Verdot comemora a
Independência com vinhos da Lidio Carraro e música legítima brasileira interpretada por Roberto Soares e Felipe Fontão. e participação especial de Nancy Alves. Um ótimo programa para o feriado do dia 7 de setembro, véspera do feriado  da Padroeira de Santos, Nossa Senhora do Monte Serrat

Degustação: Brasil por Lidio Carraro
Dia 7 de setembro, 20 horas
Convites: R$ 35,00 por pessoa, podendo ser gratuita na compra dos vinhos degustados
Couvert artístico: R$ 10,00
Reservas: 3221.6251 - vagas limitadas


Tradicionalmente, a Petit Verdot comemora a Independência dos países produtores de vinho. É uma homenagem prestada com a finalidade de congraçar os povos que se tornaram independentes, sem qualquer conotação política ou ideológica. E agora chegou a vez do Brasil, neste 7 de Setembro e a Petit Verdot fez parceria com a Lidio Carraro para essa comemoração, que terá a legítima MPB como pano de fundo, na interpretação de Roberto  Soares (voz) e Felipe Fontão (violão).

Felipe Fontão

Roberto Soares

A Lídio Carraro tem presença em 12 países, incluindo tradicionais produtores de vinho, como a França, por exemplo, e 16 estados brasileiros. Adota arrojado processo de produção sem o uso de madeira, o que garante vinhos frutados e de guarda, elaborados pelos enólogos Juliano Carraro e Monica Rosseti dentro da filosofia purista, com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Os vinhos escolhidos para a degustação:
Dádivas Chardonnay 2013, 92 pontos Decanter Magazine
Dádivas pinot noir 2014, 91 pontos Decanter Magazine
Agnvs merlot 2011
Elos touriga nacional/tannat

Grey, premium e single block. Confira nesta terça, dia 1º

Vinho premium? Single block? Vamos ver  o que é isso nesta terça-feira, dia 1º de setembro, na degustação premium que a Petit Verdot vai promover com os vinhos da linha Grey, produzidos pela Ventisquero e importados pela Cantu. Serão quatro vinhos bem escolhidos e um bom bate papo sobre os single blocks. Não perca!

Gley glacial
Dia 1º de setembro, 20 horas
Convite: R$ 45,00 (mas pode ser grátis na compra dos vinhos degustados)
Reservas: 3221.6251 - Vagas limitadas




Prepare-se para conhecer um conceito de vinho diferente, a linha premiun Grey single block. Sua produção começa na escolha dos parreirais, com a seleção dos melhores que são divididos em parcelas, chamadas de blocks, E a melhor das melhores é a escolhida para produzir essa gama de vinhos. Trata-se, portanto, de vinho "puro", isto é, não sofre com a mistura de uvas de vários vinhedos para esconder alguns defeitos e, de certa forma, manter uma padronização.

O enólogo Felipe Tosso na Petit Verdot

Então, o Grey é um vinho que pode ter defeitos não mascarados? Claro que não. Dois enólogos legendários , o chileno Felipe Tosso e o australiano John Duval, cuidam com toda sua experiência e amor aos vinhos para que tenhamos produtos de alta gama. Essa parceria começou em 2004 e o que se tem notado é que os Grey ganham elegância a cada edição, distanciando-se cada vez mais dos chilenos que amadeiraram demais seus vinhos.
No Grey, tudo vem na medida certa. A linha conta com o chardonnay e os tintos pinot noir, GCM (granacha, carinan e mataro), cabernet sauvignon, carmenere, syrah e merlot. Estes dois últimos terão importação descontinuada e você tem uma das últimas oportunidades de degusta-los no Brasil, onde restam poucas garrafas disponíveis.
Pela qualidade dessa linha premium, pela oportunidade de conhecer vinhos produzidos dentro de uma folisofia diferente e porque é uma das últimas oportunidades de degustar os syrah e merlot, a Petit Verdot vai promover nesta terça-feira uma degustação premium imperdível, onde você degustará, além dos retirantes syrah e merlot, o carmenere e o cabernet sauvignon, este com um pitada de petit verdot.

Com vinhos da Narbona, Uruguai comemora Independência na Petit Verdot

 

Vinhos da Narbona para comemorar

 a Independência do Uruguai,

nesta quarta-feira, dia 26 de agosto

O Uruguai festeja sua Independência e a Petit Verdot realiza um evento especial no dia 26, quarta-feira: "As veias (viníferas) abertas da América Latina", em homenagem ao grande escritor uruguaio Eduardo Galeano e a todo povo do país vizinho que um dia se libertou do Império do Brasil. A data é comemorada no dia 25 de agosto, mas a festa da Petit Verdot será na quarta, dia 26. E festa uruguaia se faz com vinhos uruguaios, lembrando sempre que nem só de tannat vive a sua vitivinicultura.

Por isso,  Petit Verdot escolheu a moderna vinícola Narbona e vai apresentar cinco grandes vinhos: da linha Puerto Carmelo, o potente sauvignon blanc e o agradável tannat. Dos Narbona, o quase tinto rosé de tannat, o pinot noir com corpo e alma e o misterioso blend.
Um a um você irá conhecer e desfrutar esses vinhos de cultura diferente. São cuidadosamente produzidos pela jovem enóloga Valeria Chiola, sob consultoria de Michel Rolland, e que chegam até nós pela Devinum, trazidos pela Fabiana Bracco, a dama do tannat.

Narbona reúne modernidade na produção de vinhos, mas foi uma das primeiras bodegas do Uruguai, fundada por Juan Narbona em 1909. Foi desativada em 1970, mas voltou com a nova filosofia em 1998, quando houve novo plantio. A produção começou há pouco tempo e a primeira safra foi em 2009, já nas novas instalações construídas por Jerónimo Cantón, o comandante do projeto.

O escritor Eduardo Galeano foi um dos principais expoentes do movimento literários dos anos de chumbo na América do Sul e que consagraram escritores como Cortázar, Mario Vagas Llosa e tantos outros. Sua obra mais conhecida entre nós é "Veias abertas da América Latina" e de Galeano fiquemos com este seu pensamento:

"De nossos medos nascem nossa coragem e em nossas dúvidas vivem nossas certezas. Os sonhos anunciam outra realidade possível  e os delírios, outra razão. Em nossos desvios os resultados nos esperam, porque é preciso se perder para voltar a se encontrar."

Veias (viníferas) abertas da América Latina
Degustação de quatro rótulos na bodega Narbona
Dia 26.08.2015, às 20 horas.
Convites: R$ 40,00 por pessoa, mas pode ser grátis na compra de vinhos degustados (esta oferta não é válida para o consumo dos vinhos no wine bar)
Reservas: 3221.6251 (Vagas limitadas)

Uma viagem pela Espanha com os vinhos de Miguel Torres

Grandes Momentos

Petit Verdot.

 A Espanha de Miguel Torres.

 

 

Com o Salmos, do Priorato, degustação viaja pela Espanha em cinco vinhos da Torres, a vinícola mais admirada do mundo. Reserve já, pois o evento é para dez pessoas. Ligue 3221.

Grandes Momentos Petit Verdot desta traz a seleção especial  seleção desta quarta é Miguel Torres da Espanha. Serão seis, de seis regiões diferentes, sendo que os participantes escolherão entre o gewurs e o rosé Santa Digna (Chile) e o Viña Brava branco ou tinto.

Lembramos que o evento só será realizado com a confirmação de dez participantes - mínimo e máximo... - para a realização da degustação. O valor: R$ 60,00 por pessoa.

Os vinhos:
Viña Brava - Catalunha - branco (parrelada e garnacha branca) ou rosé (cariñena e garnacha tinta)
Santa Digna - Chile - branco (gewürztraminer) ou rosé (cabernet sauvignon)
Coronas - Penedès - corte de Tempranillo e cabernet sauvignon
Altos Ibéricos - Rioja - crianza, tempranillo
Celeste - Ribeira del Duero - tempranillo
Salmos - Priorato - corte de garnacha tinta, Mazuelo e Syrah

 

 

Serre & Cia, para amar os vinhos italianos. Nesta terça, dia 18

A Petit Verdot promove nesta terça, dia 18,

 a degustação Serre & Cia.

Será uma grade oportunidade de conhecer e amar

 cinco vinhos italianos

de excelente qualidade e ótimo custo benefício

Serre é um vinho consagrado pelos enófilos  mais curiosos que decidiram experimentar vinho elaborado com a uva sussumaniello. Foram recompensados por um produto raro, equilibrado e muito prazeroso, com bom equilíbrio entre a fruta e a madeira. De origem croata, há apenas 80 hectares plantados na Itália com essa uva. É muito produtiva, associada a um burrinho e a videira quando jovem é "carregada como um burro".
Quem conhece, sabe do prazer que o Serre oferece. Quem não conhece, precisa conhecer,
Para todos, a Patit Verdot vai oferecer uma oportunidade única de degustar o Serre e outros dois vinhos produzidos pela Due Palme: o chardonnay Santa Caterina e o primitivo Ettamiano, todos de Puglia e importados pela La Pastina.
Mas, como três é bom e cinco melhor ainda, você terá oportunidade de degustar outros dois vinhos italianos: o rosso toscano Poggiotondo e o Montepulciano D'Abruzzo Fantini, trazidos ao Brasil pela Worldwine.
 
Serre & Cia
Dia 18.08.2015, às 20 horas
Convite: R$ 40,00 (na compra dos vinhos degustados para levar para casa, a degustação será grátis. Oferta não válida para consumo no wine-bar)
Reservas: 3221.6251