Wine Tasting Petit Verdot nesta quarta, dia 1º. Vinhos incriveis...

Está chegando a grande hora!

Nesta quarta, dia 1º

Participantes:

 Almejo

Domínio Cassis

Família Cassone

Itália Mais

Lídio Carraro

Monte da Ravasqueira

Ontanon

Puklavec (eslovenos)

e outros

Chega de Saudade! 60 anos de bossa com Bruno de La Rosa

sexta, 27
Chega de Saudade! Afinal, são 60 anos

Uma noite supermusical, ao som dos vinhos, digo, do melhor da Bossa Nova, gênero que levou a MPB para o mundo todo, influenciada pela norte-americana e logo depois influenciadora da norte-americana. Ninguém melhor que Bruno de La Rosa para apresentar os 60 anos da Bossa Nova. E nada melhor do que desfrutar esse momento na Petit Verdot, apreciando uma boa comidinha e um vinhaço.

Sexta-feira, dia 27, às 20 horas . Couvert Artístico: R$ 15,00 por pessoa. Reserve já: 3221.6251.

¿Hay comida y vino español? ¡Estoy a favor!

quinta, 26
¿Hay comida y vino español? ¡Estoy a favor!

 Relembrando a velhíssima piada do espanhol que chega a um país e logo pergunta e responde: Há governo? Sou contra! a Petit Verdot embarca na alma espanhola justamente com aquilo que todos eles são a favor: comida e vinhos.

Nesta quinta, serão servidos dois pratos:
- Favada Asturiana, o prato típico do Principado de Asturias
- Risoto espanhol de linguiças especiais mar.
Tudo, logicamente, acompanhado de um bom vinho espanhol.
Alguém é contra? Nem os espanhóis....

Uma semana imperdível: Espanha, Petit Verdot e Bruno de La Rosa e os 60 anos da bossa nova

terça, 24

DIADESCONTO

Seleção de vinhos com preços especiais, que cabem no seu bolso.


quinta, 26
¿Hay comida y vino español? ¡Estoy a favor!

 Relembrando a velhíssima piada do espanhol que chega a um país e logo pergunta e responde: Há governo? Sou contra!, a Petit Verdot embarca na alma espanhola justamente com aquilo que todos eles são a favor: comida e vinhos.

Nesta quinta, serão servidos dois pratos:
- Favada Asturiana, o prato típico do Principado de Asturias
- Risoto espanhol de frutos do mar.
Tudo, logicamente, acompanhado de um bom vinho espanhol.
Alguém é contra? Nem os espanhóis....

sexta, 27
Chega de Saudade! Afinal, são 60 anos

Uma noite supermusical, ao som dos vinhos, digo, do melhor da Bossa Nova, gênero que levou a MPB para o mundo todo, influenciada pela norte-americana e logo depois influenciadora da norte-americana. Ninguém melhor que Bruno de La Rosa para apresentar os 60 anos da Bossa Nova. E nada melhor do que desfrutar esse momento na Petit Verdot, apreciando uma boa comidinha e um vinhaço.

Sexta-feira, dia 27, às 20 horas . Couvert Artístico: R$ 15,00 por pessoa. Reserve já: 3221.6251.

Les choses de la vie: França nesta quinta, 20

-  Dia 20, sexta - Uma Noite Francesa

Dia 14 a França comemorou a Queda da Bastilha

Dia 15, a França comemorou a Queda da Croácia, que lhe deu o segundo titulo mundial de futebol.




Dia 20 a Petit Verdot vai comemorar a França:

- Música por Alice Mesquita e Leandro Gomes
- Na mesa: boeuf bourguignon e uma grande seleção de vinhos franceses. Uma frança de dar água na boca

(couvert artístico: R$ 15,00 por pessoa) Reserve já: 3221.6251

Nesta quinta, 19, Noite Portuguesa, com certeza!

Dia 19, Quinta - Noite Portuguesa, com certeza!

A Petit Verdot vai promover uma noite com sabores bem portugueses, com muito bacalhau e vinho. Na mesa, bolinho, casquinha e bacalhau com batatas ao murro na releitura feita pela chef Maria Luiza, acompanhados por vinhos de todas as regiões portuguesas.




 Opcionalmente, haverá uma degustação que abrangerá:

- Alentejo - Vinhas Velhas, de Paulo Laureano
- Douro - Parcelas Douro
- Bairrada - Luis Pato
- Dão - Aldeias das Pedras
- Lisboa - Scancionare

Degustação (opcional) dos cinco vinhos: R$ 50,00 por pessoa e será realizada com número mínimo de dez participantes.

França, Portugal, Chile, uma semana internacional na Petit Verdot

Dia 17, terça - DIADESCONTO

Uma terça especial: desconto de 10% em todo cardápio e seleção de vinhos a preço baixinho.

Dia 18, quarta - Degustação : Muito além da carmenere

Ao redescobrir a uva Carmenere, então extinta no mundo todo, o Chile deu um impulso à sua vitivinicultura e passou a ser a principal casta ali plantada. Mas o território chileno tinha outras surpresas escondidas: as uvas País e Cariñena. Está na hora de conhecê-las, junto com a Moscatel e a Cinsault, e a Petit Verdot apresenta a linha La Causa que cumpre bem esse objetivo. 

Nesta quarta, a partir das 20 horas. Esta degustação será realizada com número mínimo de oito participantes, a R$ 40,00 por pessoa. Reserve já: 3221.6251.

Dia 19, Quinta - Noite Portuguesa, com certeza!

A Petit Verdot vai promover uma noite com sabores bem portugueses, com muito bacalhau e vinho. Na mesa, bolinho, casquinha e bacalhau às natas, acompanhados por vinhos de todas as regiões portuguesas. Opcionalmente, haverá uma degustação que abrangerá:

- Alentejo - Vinhas Velhas, de Paulo Laureano
- Douro - Parcelas Douro
- Bairrada - Luis Pato
- Dão - Aldeias das Pedras
- Lisboa - Scancionare


Degustação (opcional) dos cinco vinhos: R$ 50,00 por pessoa e será realizada com número mínimo de dez participantes.
-  Dia 20, sexta - Uma Noite Francesa

Dia 14 a França comemorou a Queda da Bastilha

Dia 15, a França comemorou a Queda da Croácia, que lhe deu o segundo titulo mundial de futebol.


Dia 20 a Petit Verdot vai comemorar a França:

- Música por Alice Mesquita e Leandro Gomes
- Na mesa: boeuf bourguignon e uma grande seleção de vinhos franceses. Uma frança de dar água na boca

(couvert artístico: R$ 15,00 por pessoa) Reserve já: 3221.6251

Nesta quarta, 11, Itália Mais - Mangiare e Bere

Dia 11 - Itália Mais - Mangiare e Bere

Uma noite especial, com degustação (opcional) de quatro vinhos da Italia Mais e um surpresa, acompanhados por uma boa pasta com quatro molhos a escolher.

Os vinhos:
1. Supresa
2. Casa Lunardi Pinot Grigio
3. Casa Lunardi Cabernet Sauvignon
4. Bersaglio - Toscana
5. Preto - Supertoscano

A degustação dos cinco vinhos, opcional, sairá por R$ 45,00 por pessoa e será realizada com a participação mínima de dez pessoas. A pasta será servida à vontade, com quatro molhos: da Casa (branco, com gorgonzola, nozes e damasco), ao sugo, ao sugo e calabresa e frutos do mar por apenas R$ 30,00 por pessoa.

A Petit Verdot preparou a degustação de vinhos para você curtir com os amigos

A Petit Verdot preparou

degustações de vinhos

para você curtir com os amigos.

Agora ficou fácil.

Escolha a sua

Mais uma da Petit Verdot: degustação on demande...
É simples: você escolhe a que mais agrada, faz a reserva e marca o dia para degustá-los com seus amigos em nosso wine bar. Basta reunir os amigos para degustar vinhos incríveis, geralmente última garrafa de uma boa safra, e dividir o valor entre todos os participantes. Ou pode degustá-los em sua casa também. Ligue 3221.6251 e reserve sua degustação.

Degustação 1. A irreverência de Matias Riccitelli

Filho do famoso Jorge Riccitelli, enólogo chefe da Norton, Matias é irreverente e passa isso aos seus vinhos, ganhando lugar de destaque na enologia argentina. "The apple doesn't fall from the tree", ou a maçã não cai longe da árvore mostra Matias em seus irreverentes rótulo. É uma referência criativa à sua vida sempre ligada ao vinho, ou, em outras palavras, filho de peixe, peixinho é, como observou a jornalista Etiene Carvalho.

A degustação é ideal para seis pessoas e terá três vinhos tintos por R$ 420,00:

1. Hey Malbec 2016
2. The apple doesn't fall from the tree" - malbec 2014

3. The apple doesn't fall from the tree" - bonarda 2012


Degustação 2. Ménage à Trois

Irreverentes até no nome, os vinhos da linha Ménage à Trois, produzida pela norte-americana Folie à Deux Winery, merecem ser provados e a Petit Verdot selecionou três deles:

California Red Wine, um blend de zinfandel, merlot e cabernet sauvignon
Midnight - Dark Red Blend, com merlot, cabernet sauvignon, petit syrah e petit verdot
Cabernet Sauvignon, varietal que leva 12% da uva merlot

A degustação é ideal para seis pessoas e terá três vinhos tintos por R$ 450,00:

Degustação 3. Um tiro no escuro

Diz a lenda que na Viña Punti Ferrer havia uma barrica em que o pessoal depositava as sobras de vinho, formando um blend misterioso e inusitado. Esse vinho da casa era consumido pelos funcionários até que um importador norte-americano foi convidado a provar o corte. Provou e aprovou. Mais, queria levar aos states o vinho engarrafado. Tanto fez que conseguiu; nascia o Winemaker's Secret Barrels.

Como cada garrafa tem um litro, esta degustação e recomendada para seis a oito pessoas e terá três vinhos, ao preço de R$ 250,00:

1. Branco
2. Rosé
3. Tinto

Degustação 4. Malbec: argentino ou chileno?

Um confronto interessante entre os malbecs dos dois lados da Cordillheira dos Andes. A Argentina, mais tradicional e mais famosa no trato dessa uva escalou o Alto de las Hormigas, enquanto o Chile comparece com o Viu Manent. Qual o melhor? Você decide.


Degustação recomendada para quatro pessoas e terá dois vinhos ao preço de R$ 180,00.

Degustação 5. Malbec: argentino ou chileno? II

Um confronto interessante entre os malbecs dos dois lados da Cordilheira dos Andes. A Argentina, mais tradicional e mais famosa no trato dessa uva escalou Felino, da Vinha Cobos, enquanto o Chile comparece com o Secreto, da Viu Manent.

Degustação recomendada para quatro pessoas e terá dois vinhos ao preço de R$ 230,00.


Degustação 6. Cabernet ou Carmenere?


Está em dúvida? Qual o mais forte? Você pergunta, você responde. Deguste os dois vinhos da linha varietal Misiones d Rengo, converse, opine, tire suas conclusões e faça sua opção.

Degustação recomendada para iniciantes, quatro pessoas e dois vinhos a R$ 110,00.


Degustação 7. Muito além da carmenere

Ao redescobrir a uva Carmenere, então extinta no mundo todo, o Chile deu um impulso à sua vitivinicultura e passou a ser a principal casta ali plantada. Mas o território chileno tinha outras surpresas escondidas: as uvas País e Cariñena. Está na hora de conhecê-las, junto com a Moscatel e a Cinsault, e a Petit Verdot apresenta a linha La Causa que cumpre bem esse objetivo.

Degustação recomendada para oito pessoas e quatro vinhos a R$ 360,00.

Uma semana de festa: Argentina, Itália e música, comida e vinho

Vamos esquecer o futebol... A Petit Verdot preparou uma programação especial para não ficarmos lamentando a perda da Taça do Mundo (do futebol) para os outros. Afinal nossa taça (de vinho) ninguém tira!

Dia 10, terça - DIADESCONTO

Uma terça especial: desconto de 10% em todo cardápio e seleção de vinhos a preço baixinho.

Dia 11 - Itália mais - Mangiare e Bere

Uma noite especial, com degustação (opcional) de quatro vinhos da Italia Mais e um surpresa, acompanhados por uma boa pasta com quatro molhos a escolher.

Os vinhos:
1. Supresa
2. Casa Lunardi Pinot Grigio
3. Casa Lunardi Cabernet Sauvignon
4. Bersaglio - Toscana
5. Preto - Supertoscano

A degustação dos cinco vinhos, opcional, sairá por R$ 45,00 por pessoa. A pasta será servida à vontade, com quatro molhos: da Casa (branco, com gorgonzola, nozes e damasco), ao sugo, ao sugo e calabresa e frutos do mar por apenas R$ 30,00 por pessoa.

Quinta, dia 12 - Argentina nota 100

A festa da Independência da Argentina na Petit Verdot será no dia 12, quinta-feira, às 20 horas, e há um motivo a mais para comemorar: os dois primeiros vinhos argentinos que conseguiram 100 pontos Parker. elaborados pelo mago Alejandro Vigil. E poderemos degustar o campeão Gran Enemigo e outros. Reserve já: 3221.6251

Alejandro + Adrianna= Aleanna

A Argentina comemora no dia 9 de Julho sua independência.
A Petit Verdot comemorará no dia 12 a independência argentina e uma das melhores notícias dos últimos tempos: dois vinhos do mago Alejandro Vigil atingiram o máximo de 100 pontos concedido por Robert Parker, fato inédito na Argentina
Então, a festa começa às 20 horas
e vai ser assim:

1. Música por Alice Mesquita e Adinan Moraes com o melhor da música argentina, da folclórica ao tango



2. Degustação premium opcional) para apenas dez pessoas:

- El Enemigo chardonnay
- El Enemigo malbec
- El Enemigo Bonarda
- Gran Enemigo Gualtallary Vineyard 2013 , 100 pontos Parker

3. Bife de chorizo, bom como sempre na Petit Verdot





4. Mais de 60 rótulos de vinhos argentinos, bem selecionados

Sábado, dia 14 - Alenvox

Sábado começa ao meio dia, com a tradicional feijoada; às 20 horas, Alenvox interpreta o melhor da MPB, acompanhado por um bom churrasco e muito vinho.

Festa argentina terá vinho de Vigil: 100 pontos Parker

Festa argentina terá vinho de Vigil: 100 pontos Parker

A festa da Independência da Argentina na Petit Verdot será no dia 12, quinta-feira, às 20 horas, e há um motivo a mais para comemorar: os dois primeiros vinhos argentinos que conseguiram 100 pontos Parker. elaborados pelo mago Alejandro Vigil. E poderemos degustar o campeão Gran Enemigo e outros. Reserve já: 3221.6251

Alejandro e Adrianna = Aleanna = Gran Enemigo

A Argentina comemora no dia 9 de Julho sua independência.
A Petit Verdot comemorará no dia 11 a independência argentina e uma das melhores notícias dos últimos tempos: dois vinhos do mago Alejandro Vigil atingiram o máximo de 100 pontos concedido por Robert Parker, fato inédito na Argentina
Então, a festa começa às 20 horas
e vai ser assim:

1. Música por Alice Mesquita e Adinan Moraes com o melhor da música argentina, da folclórica ao tango



2. Degustação opcional premium para apenas dez pessoas:

- El Enemigo chardonnay
- El Enemigo malbec
- El Enemigo Bonarda
- Gran Enemigo Gualtallary Vineyard 2013 , 100 pontos Parker

3. Bife de chorizo, bom como sempre na Petit Verdot






4. Mais de 60 rótulos de vinhos argentinos, bem selecionados

Na Copa do Vinho, Argentina tem um campeão: Alejandro Vigil

Uma benção do céu

Vigil, glória feita de
paixão e trabalho é
consagrada:
100 + 100 pontos Parker

Furacão de luz

Alejandro Vigil é o primeiro enólogo argentino a conquistar 100 pontos Parker em dois vinhos. A Petit Verdot vai comemorar: dia 11 festejará a Independência da
Argentina, com homenagem
a Vigil e seus vinhos.

José Rodrigues

Decompondo o fogo

Deus é grande. Às vezes permite que seus melhores voltem à Terra para ajudar a construir um mundo melhor. Assim é em todas as áreas e na do vinho não seria diferente. Dá até para imaginar Deus chamando Alejandro Vigil e passando as instruções, como um técnico de futebol faz quando vai colocar um jogador em campo, na beira do gramado:

Gelo em forma de arte

- Você vai voltar para uma missão importante: produzir vinhos que vão dar alegria e encantamento aos seus irmãos. Vai ser agrônomo para conhecer tudo de solo

A vida em cores

e de uva e fará os melhores vinhos. Mas não pense que vai ser fácil: irá te acompanhar um lado escuro que te desanimará, fará que você não acredite em você e te proporá o conformismo. Esse é o verdadeiro inimigo que terá de vencer e, quando conseguir isso, até Robert Parker vai dar cem pontos aos seus vinhos.

Uva, o primeiro fruto da terra

E assim Alejandro voltou à Terra. Aprendeu e trabalhou muito e o fruto de seu trabalho logo apareceu quando assumiu o posto de enólogo da Catena. Vencia assim o primeiro combate com o inimigo oculto dentro de si e logo de sua alma nasciam vinhos que 
iriam encantar os enófilos do mundo todo.

Gestação do vinho

Mas o golpe fatal contra o inimigo ocorreu quando ele e Adrianna Catena resolveram enfrentar o desafio de fazer o vinho próprio. Projeto sigiloso, quando a obra-prima ficou pronta, lembrou-se de Michelangelo quando desferiu uma martelada no joelho de 

Mão na massa

Moisés, sua principal obra e exclamou: "parla!". Modesto, Alejandro preferiu servir seu El Gran Enemigo a todos. Talvez tenha nascido aí a expressão vinho dos deuses...
Toda essa divagação ocorreu quando passeava pelas fotos de Alejandro Vigil pelo facebook. 

Enfim, vinho

Vinho na taça, vinho em festa

Incríveis as cenas que ele capta no céu azul mendocino, em que a luz do sol é o personagem principal. No outro extremo, mostra uma fixação natural pelo solo, de onde tira o melhor para produzir seus vinhos. E uma constatação: com um pé no céu e outro na terra, a alma de Alejandro 

nos brinda com vinhos impecáveis.
De real mesmo em toda essa história é que Robert Parker acaba de cravar 100 pontos no Aleanna El Gran Enemigo Gualtallary Vineyard 2013 , pontuação que nenhum vinho argentino havia conseguido 

até aqui. Mais: o Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016 também recebeu os mesmos 100 pontos.
(fotos da página de Alejandro Vigil no Facebook. Legendas nossas)