Chile em festa na Petit Verdot. Nesta quarta, dia 16

Festa chilena na Petit Verdot, com vinhos Ventisquero e Ramirana, música e poemas por Alice Mesquita, comida típica e muita alegria. Nesta quarta, dia 16, às 20 horas.

 


Os chilenos comemoram a Independência de seu País no dia 17 de setembro, mas a Festa na Petit Verdot começa na véspera: dia 16, quuarta-feira a Petit Verdot vai festejar com muita musica, poemas de Neruda, vinhos da Ventisquero e de sua boutique Ramirana e comida típica, como a tradicional empanada que faz sucesso absoluto entre os amigos-clientes.
A degustação dos vinhos é opcional e sai por R$ 40,00 por pessoa. Vamos degustar:

Yelcho sauvignon blanc

Ventisquero Reserva Pinot Noir
Ramirana varietal cabernet sauvignon
Ramirana Grand Reserva carmenere
Grey cabernet sauvignion

Caso prefira, haverá uma seleção de vinhos (chilenos, claro), com descontos de 10 a 20% para você consumir no wine bar ou levar para casa.
Tudo isso acompanhado da melhor da música e da poesia do Chile, na interpreração de Alice Mesquita.
Para comer? Além do cardápio tradicional da Petit Verdot com destaque especial para a empanada, você poderá experimentar o Pastel de Coclo, comida típida dos chilenos.

Viva o Chile!
Dia 16 de setembro, quarta-feira, às 20 horas
Degustação de cinco vinhos: R$ 40,00 por pessoa
couvert artístico: R$ 10,00 por pessoa.
Reservas:3221.6251 (vagas limitadas)

Conheça os vinhos de Bolgheri, que revolucionaram a Itália. Nesta quarta, dia 23

 

"Grandes Momentos Petit Verdot", evento desta quarta, dia 23 de setembro, traz os vinhos de Bolgheri (Toscana) que mudaram a Itália, com tecnologia e uvas estrangeiras. Uma rara oportunidade para apenas dez pessoas. Faça já sua reserva. Evento estava programado para o dia 15, mas teve de ser adiado. Mais uma chance para conhecer esses vinhaços.

 

Na próxima quarta, dia 23, às 20 horas, mais um “Grandes Momentos Petit Verdot/Bolgheri” para ficar na história. Haverá uma grande degustação: quatro vinhos da região de Bolgheri, celebrada pela produção dos Super Toscanos, linha que mudou o mundo do vinho italiano ao introduzir, subversivamente, técnicas e uvas francesas. O resultado foi fantástico: levantou o moral da vitivinicultura da Itália, que voltou a ser respeitada mundialmente com o Solaia, Sassicaia, o Tignanelo e outros Super Toscanos.

Os vinhos que serão degustados são trazidos ao Brasil pela Itália Mais e serão apresentados pelo seu gerente nacional, Humberto Grzybowski. São de três produtores da Toscana: Ceralti, La Cerrentela e Guicciandini Strozzi. São eles:

 

 Vermentino, da Ceralti (DOC)

Rosé, da Ceralti (cabernet sauvignon) (IGT)

Pretto, da La Cerrentela (cabernet sauvignon, syrah e merlot) (DOC)

Titolato , da Guicciandini Strozzi(80% sangiovese e 20% de outras uvas vermelhas) (DOCG)

 

Será uma ótima oportunidade para degustar esses vinhos de alta gama, mas para poucos. Serão apenas dez pessoas e será obedecida a ordem das reservas. O valor será de R$ 40,00 por pessoa ou grátis na compra dos vinhos degustados.

UMA REVOLUÇÃO – Na final da década de 60, a Itália vivia uma crise: seus vinhos, especialmente os da Toscana, precisavam melhorar pois estavam perdendo mercado. Produzia-se muito, mas a qualidade estava ficando sofrível.

Em 1966, o marquês Piero Antinori assumiu os negócios da família, de longa tradição no mundo do vinho: ele era o representante da 26ª geração de vinhateiros. E viu que muita coisa precisava mudar, na onda das grandes mudanças do mundo naqueles tempos de revolta dos jovens contra tudo o que estava estabelecido.

As mudanças que ele introduziu arrepiaram os mais tradicionalistas: passou a usar tanques de aço inox com temperatura controlada para os vinhos brancos, a fermentação malolática dos tintos, poda para diminuir a produtividade e aumentar a intensidade da uva, barris de carvalho de primeiro uso e – a maior das heresias – castas francesas como a cabernet sauvignon, cujo uso para produzir vinho era proibido na Toscana.

Surgia daí o Solaia, que redimiu a Italia no mundo do vinho e foi batizado como Super Toscano. Antes do reconhecimento internacional, esses vinhos eram vendidos como “vinos de távola”, por não se enquadrarem nas normas das regiões demarcadas.

Grandes Momentos Petit Verdot/Bolgheri
Quarta-feira, dia 23, às 20 horas
Valor: R$ 40,00 por pessoa ou grátis na compra dos vinhos degustados
Reservas: 3221.6251 - Apenas dez vagas

 

 

Uma festa brasileira na Petit Verdot, no dia da Independência

A Petit Verdot comemora a
Independência com vinhos da Lidio Carraro e música legítima brasileira interpretada por Roberto Soares e Felipe Fontão. e participação especial de Nancy Alves. Um ótimo programa para o feriado do dia 7 de setembro, véspera do feriado  da Padroeira de Santos, Nossa Senhora do Monte Serrat

Degustação: Brasil por Lidio Carraro
Dia 7 de setembro, 20 horas
Convites: R$ 35,00 por pessoa, podendo ser gratuita na compra dos vinhos degustados
Couvert artístico: R$ 10,00
Reservas: 3221.6251 - vagas limitadas


Tradicionalmente, a Petit Verdot comemora a Independência dos países produtores de vinho. É uma homenagem prestada com a finalidade de congraçar os povos que se tornaram independentes, sem qualquer conotação política ou ideológica. E agora chegou a vez do Brasil, neste 7 de Setembro e a Petit Verdot fez parceria com a Lidio Carraro para essa comemoração, que terá a legítima MPB como pano de fundo, na interpretação de Roberto  Soares (voz) e Felipe Fontão (violão).

Felipe Fontão

Roberto Soares

A Lídio Carraro tem presença em 12 países, incluindo tradicionais produtores de vinho, como a França, por exemplo, e 16 estados brasileiros. Adota arrojado processo de produção sem o uso de madeira, o que garante vinhos frutados e de guarda, elaborados pelos enólogos Juliano Carraro e Monica Rosseti dentro da filosofia purista, com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.

Os vinhos escolhidos para a degustação:
Dádivas Chardonnay 2013, 92 pontos Decanter Magazine
Dádivas pinot noir 2014, 91 pontos Decanter Magazine
Agnvs merlot 2011
Elos touriga nacional/tannat