Costelinha & barbecue x pasta a carbonara neste domingo, 28

Os amigos clientes pediram e a costelinha de porco ao barbecue estará de volta no almoço especial da Petit Verdot deste domingo, 28. Em segundo lugar na lista dos pedidos foi a pasta a carbonara e esta será a segunda opção de prato principal. Mais a entrada, salada e sobremesa. O preço? Apenas R$ 29,90 por pessoa, bebida à parte. E você pode harmonizar os pratos com os vinhos de excelente qualidade e baixo preço que a Petit Verdot descobre para você. Ou com uma cerveja especial, ou com um refrigerante ou com ....

Um brinde especial aos descobridores e ao Brasil, numa noite portuguesa

A Petit Verdot promove dia 23 noite portuguesa, com os vinhos que homenageiam os descobridores e harmonizam com bacalhau

                 22 de abril de 1500. Pedro Álvares Cabral descobria o Brasil, numa das ações de maior sucesso dos descobridores, navegadores que se arriscavam navegando por mares desconhecidos para descobrir novas terras. Toda a tripulação viajava sob a proteção de São Miguel.

        No dia 23, a Petit Verdot vai lembrar da melhor forma possível essa importante data de nossa História: brindando os descobridores num jantar harmonizado de bacalhau com vinhos que justamente fazem um tributo a esses corajosos navegadores.

                                         Com muita honra, a Petit Verdot receberá Alexandre Relvas, importante produtor português da Casa Agrícola que leva o seu nome e que estará em Santos para mostrar – e degustar – quatro vinhos: o São Miguel dos Descobridores, Atlântico branco e tinto e dois Ciconia – o verde e o tinto reserva. Ciconia é um dos vinhos portugueses mais apreciados na Petit Verdot em seu corte de touriga nacional, syrah e aragonez e agora chegou a hora de provar o refrescante branco e o complexo reserva.

        O EVENTO

        Será um evento para apenas 30 pessoas e é recomendável fazer a reserva o quanto antes pelo telefone 3221.6251. O jantar será em quatro passos, cada um harmonizado com pratos a base de bacalhau e inclui os vinhos e a sobremesa, ao custo de R$ 75,00 por pessoa.

Restô La Azul, a comida criolla argentina com toque gourmet. Em Mendoza

A Bodega La Azul é simples, não tem qualquer luxo e seu objetivo é claro: produzir pouco vinho de excelente qualidade. Até o ano passado, trabalhava com o malbec e o cabernet sauvignon, produzindo dois varietais, um reserva e um grand reserva, sendo este dois últimos cortes com as duas uvas, em partes iguais. Agora apresenta a primeira safra de um excelente sauvignon Blanc, que chegará ao Brasil nos próximos meses.

                Sempre que vou à Mendoza passo pela La Azul, a caminho da obrigatória Clos de los  7 e, mais especificamente, da DiamAndes. Almoçava no Tupungato Divino, um restaurante gourmet no meio do vinhedo com um esplêndido menu degustação que culmina (para mim) num excelente filé ao malbec, sempre acompanhado de um dos vinhos da boa carta que apresenta.

                Em março, tive a agradável surpresa de conhecer o restaurante da La Azul. Rústico até demais, lembra uma cozinha de antigamente, em que sentamos à mesa simples, muito convidativa à comida que viria. Como estamos na Argentina, nada melhor do que uma boa carne para acompanhar o malbec da Azul. Também ali desfrutamos de um menu de quatro passos, em que cada prato é acompanhado de um vinho, harmonizando perfeitamente.

                E nada como desfrutar de uma boa comida – definida como “criolla enfeitada, isto é, comida típica regional com um toque gourmet - e um bom vinho, num ambiente hospitaleiro, acolhedor como nossa casa, como a Petit Verdot.

Foi um almoço e tanto, honrosamente ao lado de Alejandro, seu filho e sua nora, culminando com a degustação do Azul Grand Reserva “colhido” com pipeta diretamente da barrica onde descansa em berço esplêndido, digo carvalho francês...

             Um programa diferente, que vale a pena para quem vai a Tupungato, Mendoza.

Veja

http://www.tripadvisor.com.br/Restaurant_Review-g664097-d3441576-Reviews-Bodega_La_Azul-Tupungato_Province_of_Mendoza_Cuyo.html

93% Recomendam

Excelente              23

Muito bom              6

Razoável                1

Ruim                    

Horrível                  0

Três tipos de massa, num almoço especial

Para amanhã, 14, teremos no almoço três tipos de massa! 
A primeira opção será um tradicional spaghetti servido com ragu; a segunda fettuccini com camarões e a terceira farfalle al limone.
Couvert + saladinha + opção + sobremesa = R$29,90
Faça sua reserva pelo telefone: 13 32216251
Rua Alexandre Herculano, 79
Não se esqueçam, nosso almoço de domingo é servido à partir das 13h e termina às 16h

Com Alejandro Vigil, o principal enólolgo da Catena.

Foi por acaso: estávamos terminando a visita a Catena Zapata quando deparamos com o enólogo Alejandro Vigil, responsável pelos vinhos tops da casa. Ele havia encerrado uma reunião e tivemos tempo para as apresentações e comentários sobre os vinhos da família Catena e sobre  o El Enemigo, o seu vinho. Não sabíamos, naquela hora, que o estoque estava esgotado na Mistral, a importadora, tamanho o sucesso que ele faz no Brasil. Estamos torcendo para que novo lote chegue logo, pois também na Petit Verdot ele está esgotado.(JR, com foto de Ioná Rodrigues)

Costelinha ao barbecue ou spaghetti carbonara. Neste domingo, 7. Reserve seu lugar

Costelinha de porco ao forno com o barbecue da casa,  especialmente preparado pela chef Maria Luiza ou Spaghetti Carbonara. Não dá para perder neste domingo, 7, na Petit Verdot. Tudo acompanhado de entrada, salada e sobremesa, por R$ apenas 29,90. E você pode harmonizar com os mais de 300 vinhos da Petit Verdot, entre os velhos conhecidos e os novos que estão chegando para surpreender a todos pela qualidade e preço. Todos os vinhos são cuidadosamente selecionados para oferecer uma verdadeira viagem pelo mundo da enofilia. Se preferir, a Petit Verdot tem cervejas especiais e refrigerantes. E o famoso cafezinho, by Isabela Raposeiras. Reserve seu lugar ao ar livre ou nas salas com ar condicionado pelo telefone 3221.6251.

Bons vinhos, e mais baratos ainda. Aproveite para reforçar sua adega e fugir do aumento geral de preços dos vinhos

O preço dos vinhos está subindo, mas a Petit Verdot fechou parceria com a Cantu para uma promoção incrível: você consome uma garrafa de Ramirana Varietal Cabernet Sauvignon  e leva outra para casa, as duas por apenas R$ 50,00.

Parece propaganda enganosa, mas não é.

Venha conferir a aproveite esta grande oportunidade para estocar algumas garrafas. Promoção válida até o final do estoque de duzentas garrafas ou até dia 15.04.2013, o que ocorrer  primeiro.

Quer mais? Azul cabernet sauvignon de R$ 43,60 por R$ 35,00, para consumo na Petit Verdot. São 60 garrafas, numa oferta que vai até o dia 15.04.2013 ou até acabar o estoque.

Com essas duas parcerias, a Petit Verdot dá sua contribuição para que todos possam tomar bons vinhos a preços inacreditáveis.