sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

3 notícias da Petit Verdot neste carnaval



Abre todos os dias
1. A Petit Verdot vai abrir no carnaval. Sexta e sábado, horário normal. Segunda e terça, das 18 às 23 horas.


Sábado, parrilha no almoço e no jantar
2; Neste sábado, mais uma rodada de parrilla na Petit Verdot, das 12 às 15 horas. E das 20 às 23 horas. Por que não? Filé Mignon, bife de chorizo, filé suíno no parmesão, linguças...






Pra curtir em casa: todos os vinhos com desconto
3. Neste carnaval, todos os vinhos da Petit Verdot em oferta para levar para casa. Pegue menos pelo seu vinho preferido.
Sim, desconto mínimo de 5% para pagamento em dinheiro ou cartão de débito. Linha dubbio com descontos de até 25%, outros com 10%, 15%.
Degustação grátis de dois vinhos nesta sexta e sábado, dias 24 e 25, das 17h30 às 19h30. (Oferta não válida para consumo no wine bar)



quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017

Sapore de mare, sapore del vino. Nesta quinta, dia 23



Sapore de Mare, para conhecer
a influência do mar sobre os vinhos Kalfu

Nesta quinta-feira, dia 23, o sommelier Daniel Místico vai apresentar a linha de vinhos Kalfu, que sofrem a influência do mar. Esta não dá para perder!

Sapore di sale, sapore di mare. Sapore del vino? Pode? Pode! O sommelier Daniel Místico vai apresenrtar na Petit Verdot nesta quinta-feira, dia 23, a linha de vinhos Kalfu, criada pelo grande enólogo Alejandro Galaz para a Ventisquero. Produzida ao longo da costa chilena, recebe influência direta do Oceano Pacífico pela brisa e, em alguns casos, do solo. É o que acontece, por exemplo, com o sauvignon blanc Sumpai, top de linha, produzido no deserto de Huasco, antigo fundo de mar e que passa suas propriedades diretamente para o vinho. Só degustando mesmo para acreditar!

Os Kalfu estão ligados ao folclore indígena chileno:

 
Kuda - "Com os cavalos-marinhos, a fêmea põe seus ovos e depois o macho cuida deles até que eles emergem totalmente desenvolvido. Ao contrário de qualquer outro peixe, são criaturas delicadas e únicas, que devem ser mantidos com amor".
 
Molu -  "os Mapuches viam avançar as estrelas no céu, até que se escondia no Molu - meio oeste ou "onde se põe o sol' - convertendo-se em estrelas do mar. Não se sabia nessa época que a Terra era redonda e girava e, se acreditava que as estrelas caiam sobre a escuridaão profunda do oceano"

Sumpai - "Eles são seres mitológicos Mapuche, metade humana e metade peixe, que se assemelham sereias e tritões (versão masculina da sereia). Segundo a lenda, a missão Sumpai é cuidar das águas de rios, lagos e oceanos. Onde estão? ninguém viu".


Os vinhos da degustação:

Molu sauvignon blanc do Valle de Leyda
Sumpai sauvignon blanc
Kuda pinot noir
Sumpai syrah

 Sapore de Mare
Dia 23, quinta-feira, às 20 horas
Degustação: R$ 45,00 por pessoa, com direito a desconto de 10% nos vinhos degustados
Reservas: 3221.6251 (vagas limitadas)
 



sábado, 18 de fevereiro de 2017

Pinot noir & música, nesta terça, dia 21

 
Nesta terça, dia 21, às 20 horas degustação de música e vinhos do mundo. Alice Mesquita canta grandes sucessos mundiais e você degusta cinco pinots noir de vários países.


 
Para quem não abre mão de um bom tinto mesmo neste calorão, a melhor pedida é um pinot noir. Pensando nisso, a Petit Verdot separou cinco vinhos dessa cepa para você conhecer o que se faz em vários países, como Nova Zelândia, Argentina, França, Chile e Brasil. E nada melhor que beber um vinho acompanhado da boa música internacional interpretada por Alice Mesquita. Os vinhos?

Dubbio, o pinot  noir elaborado pela Petit Verdot especialmente para os moradores da Baixada Santista.
MT Hector, da Nova Zelândia
Morin Pere & Fils, da França
Queulat, grand reserva chileno da Ventisquero
Calathus, argentino exclusivo da Petit Verdot

Vinhos & música do mundo




Dia 21 de fevereiro, às 20 horas
Degustação: R$ 40,00 por pessoa, com direito a desconto de 10% no preço dos vinhos degustados
Couvert artístico: R$ 12,00 por pessoa

terça-feira, 7 de fevereiro de 2017

Relembrando os 6 anos da Petit Verdot

O começo
Texto de Maria Fernanda de Carvalho Rodrigues no facebook:

Em fevereiro de 2011, o José Rodrigues e a Maria Luiza, também conhecidos como meu pai e minha irmã, inauguraram um lugar único em Santos (e que nunca conseguiu ser copiado): a Petit Verdot, um wine bar simpático, com um quintal lindo e atendimento especial, onde se pode tomar um bom vinho pagando o preço de supermercado. Nesses seis anos, a coisa cresceu, mas a essência está lá no atendimento cordial, na honestidade, na paixão, no preço baixo. E todas as noites está lá o seu Zé, de mesa em mesa, recomendando um vinho aos clientes, seus amigos. Parabéns a todos!

NO princípio, era só mato
O quintal ganhou charme



quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017

6 anos de Petit Verdot: a festa é sua




6 anos de Petit Verdot.
E uma grande festa para você

Venha participar da festa de aniversário da Petit Verdot neste sábado, 4 de fevereiro, das 11 às 23 horas, com degustação grátis o dia todo, churrasco no almoço e  no jantar, música por Simone Duque e Outras Bossas e, como sempre, 450 grandes vinhos. Reserve seu lugar: 3221.6251.

Um sábado especial para os amigos-clientes da Petit Verdot, que comemora dia 4 de fevereiro seu 6º aniversário.
Será um dia intenso, com degustação grátis das 11 às 21 horas dos dubbio, vinhos produzidos pela Petit Verdot (rosado de pinot noir e pinot noir +), além de varietais produzidos com a uva que dá nome à Casa.
Música? pois sim, Simone Duque e o Outras Bossas vão interpretar o melhor da MPB, das 20 às 22 horas.
Comida? a parrilla de todo sábado será servida no almoço e no jantar, uma oportunidade para se deliciar com os grelhados de filet mignon, bife de chorizo, filé suíno ao parmesão e meca. Neste sábado, haverá morcela - o chouriço de sangue - da Pirineus
Vinhos? Os 450 rótulos à sua disposição, sempre com novidades.
Cervejas? Normais e especiais, à sua escolha.

6º Aniversário da Petit Verdot

Degustação grátis de dubbio pinot noir +, dubbio rosado de pinot noir e um varietal da uva petit verdot das 11 às 21 horas.
Couvert artístico: R$ 12,00 por pessoa.
Reservas: 3221.6251