domingo, 26 de março de 2017

L'Italia è qui. Nesta quarta, 29, na Petit Verdot


Comida, vinhos e música da Itália
em jantar harmonizado L'Italia è qui
nesta quarta-feira, 29, Na Petit Verdot.
Vagas limitadas. Faça sua reserva


A Itália é mágica. Sua história nos leva ao princípio dos tempos da nossa civilização, suas coisas estão presentes no cotidiano de todo brasileiro. Comida, vinhos, música fazem  o brasileiro sentir que cada um tem de nós tem uma poção italiana. Para conferir isso,  Petit Verdot vai promover nesta quarta, 29, às 20 horas, o encontro dessas três delícias num jantar harmonizado preparado pela Chef Daniela Gumiero, com vinhos selecionados pelo sommelier Luis Cruz e o melhor da música italiana cantada por Alice Mesquita. Melhor, impossível!


O Jantar harmonizado:

1º Ceralti, vermentino de Bolgheri
   Salada de rúcula com burrata, abóbora assada e pesto
  
2º SanLeo - Montepulciano d'Abruzzo
     Polenta cremosa com alho-poró. 

3º Mandrarossa Nero d'Avola
    Medalhão de filet mignon com cogumelos salteados e azeite de páprica. 

4/5º Albola - Toscano
       Elysium Rosso
       Talharim ao molho rústico de tomate com berinjelas grelhadas e tomate seco.

L'Italia è qui

Dia 29 de março, quarta-feira, às 20 horas
Jantar Harmonizado: cinco vinhos, quatro pratos a R$ 100,00 por pessoa
Degustação: cinco vinhos: R$ 50,00 por pessoa
Couvert Artístico: R$ 12,00 por pessoa

sábado, 18 de março de 2017

Paixão de António Saramago pelos vinhos

Em 2016, Saramago na Peit Verdot. Ele até cantou



Paixão de António Saramago pelo vinho


Nesta quinta, 23 de março, o grande enólogo António Saramago volta e Petit
e comanda a degustação de seus vinhos. Esse raro prazer pode ser grátis com a compra dos vinhos degustados.




António Saramago, o decano dos enólogos portugueses, foi homenageado este ano com o prêmio especial Paixão pelo Vinho, concedido pelo revista que tem o mesmo nome. Uma justa, justíssima, homenagem aquele que dedica sua vida ao vinho. Atualmente, ele produz sua linha própria de rótulos que produz em Setubal, pertinho de Lisboa.
Nesta quinta-feira, 23, você poderá conhecer e conversar com António Saramago, que estará na Petit Verdot comandando a degustação de vários de seus vinhos:
 
Risco branco
Risco tinto
Risco reserva
António Saramago Winemaker
Os primeiros a chegar degustarão também o Ilógico 
Para acompanhar a segustação de vinhos, a chef Daniela Gumiero vai preparar um prato típico da Terrinha

Paixão de António Saramago 
Dia 23, quinta-feira, às 20 horas
Degustação: R$ 40,00 por pessoa, que serão abatidos na compra dos vinhos degustados




segunda-feira, 13 de março de 2017

Os vinhos do Barão, nesta quinta, 16

Os vinhos do Barão

Nesta quinta, 16 de março, degustação especial de cinco vinhos franceses da Baron Philippe de Rothschild, com prato típico preparado pela chef Daniela Gumiero

 
Não é sempre que a gente pode degustar bons vinhos franceses; não é sempre que a gente pode apreciar os vinhos elaborados pela vinícola fundada pelo Barão Philippe de Rothschild no século passado. Nesta quinta, dia 16, a Petit Verdot vai apresentar cinco rótulos desses vinhos consagrados mundialmente:

Mouton Cadet, sauvignon blanc de Bordeaux
Le Rosé de Mouton Cadet, de Bordeaux
Pinot Noir
Merlot
Mouton Cadet, tinto de Bordeaux

Será uma grande experiência para uma noite especial, em que a chef Daniela Gumiero vai apresentar um prato da culinária francesa para surpreender você.

Os vinhos do barão

Dia 16 de março, quinta-feira
Degustação: R$ 45,00 por pessoa. Cinco vinhos, com direito a desconto especial na compra dos vinh
os degustados. Esta degustação será realizada com número mínimo de dez pessoas.
Reservas: 3221.6251


quinta-feira, 2 de março de 2017

Dia M, de Mulher



Degustação de vinhos produzidos por mulheres,
música e um prato especialmente preparado para a noite (vai ser uma surpresa)

Dia M, de Mulher
  


Dia 8 de março, Dia da Mulher. A petit Verdot preparou uma noite especial para homenagear as mulheres, com degustação de vinhos produzidos com todos os sentidos femininos por Laura Catena, Susana Balbo, Fabiana Bracco, Monica Rossett, Leonor Freitas e Dorina Lindemann. Música por Rodrigo Mello e um cardápios especial preparado pela chef Daniela Gumieiro. Dia 8 de março, às 20 horas

Os vinhos:
dubbio, rosado de pinot noir, de Monica Rosset
La Posta Blanco, de Laura Catena
Palmela, tinto de Leonor Freitas
Plansel Seecta, de Dorina Lindeman
Benmarco, malbec, de Susana Balbo
Ombú, tannat de Fabiana Bracco

Dia M, de Mulher
Dia 8 de março, às 20 horas
Degustação: R$ 40,00 por pessoa
Couvert Musical: R$ 12,00 por pessoa
Reserve (para não se arrepender): 3221.6251