Abertura especial na segunda

Nesta segunda-feira, dia 30, véspera de feriado, abriremos até às 23h. Na terça, fechamos.

Uma viagem aos queijos holandeses

@flikr

A Petit Verdot preparou para você uma experiência inesquecível nesta quarta-feira, dia 25 de abril, a partir das 20h: uma viagem aos famosos queijos da Holanda. Sim, você poderá conhecer mais de dez queijos holandeses, todos de alta qualidade. Serão servidos também os queijos especiais Cruzília (mineiros, uai), além dos antepastos preparados pela chef Maria Luíza.

Precisar de mais não precisa, mas você degustará dois vinhos italianos que acabam de chegar ao Brasil, diretamente da Toscana: o prosecco Leonardo e o chianti Da Vinci, imporados pela WW Wine.

Para fechar, uma degustação de bombons da Nugali, exclusivos da Petit Verdot.

Tudo isso por apenas R$ 45 (vinhos e demais bebidas consumidas serão cobrados separadamente). Mas esta é uma viagem pela gastronomia reservada para apenas 25 pessoas. Seja você uma delas, reservando seus convites diretamente na Petit Verdot.

Para maiores informações, ligue para Petit Verdot na segunda, a partir das 14h: (13) 3221.6251.     

Seleção de queijos holandeses

 

Mercado de Alkmaar, na Holanda

                             

DiamAndes na Petit Verdot

Jean-Jacques, José Rodrigues e Gustavo Sulzer, da Grand Cru

A Petit Verdot recebeu nesta quarta-feira, 18 de abril, a visita de um dos grandes nomes da enologia mundial: Jean-Jacques Bonnie, o proprietário da Bodega DiamAndes, localizada em Vale do Uco, Mendoza, e da francesa Malartic-Lagraviere. Ele ficou entre os amigos da Petit Verdot durante quase três horas, em que conheceu e compartilhou dois grandes vinhos argentinos; o Azul Gran Reserva (ainda não disponível no Brasil) e o La Anita 100% Petit Verdot. Depois, comandou degustação na Grand Cru santista.

                            

A família Bonnie levou para a Argentina toda a experiência e cuidado que mantém na França para produzir o grand cru Malartic-Lagraviere. O resultado foi mostrado na última quarta-feira, na Grand Cru de Santos: os vinhos DiamAdes Gran Reserva, malbec, chardonnay e viogner. Para isso, Jean-Jacques Bonnie, proprietário da vinícola, veio pessoalmente comandar a degustação, que contou com a participação de 25 enófilos selecionados. Foi uma oportunidade de conhecer esses vinhos de alta gama e que representam um salto qualitativo à vinicultura argentina, já que trazem a cultura e a filosofia de Bordeaux em sua cuidadosa elaboração.

Divirta-se criando um vinho exclusivo

Malbec + cabernet sauvignon = seu vinho

Divirta-se criando um vinho exclusivo

Um bom programa para o final de tarde deste sábado, dia 14: vamos juntar um malbec e um cabernet sauvignon para ver com o fica o corte? A idéia é experimentar os dois vinhos e depois misturá-los na proporção que cada um acha a ideal. Se necessário, podemos abrir um vinho com uma terceira uva para ver como fica esse personalissima bebida. Vamos nessa? A experiência - uma misturinha altamente científica - será gratuita para os participantes, valendo das 17 às 19 horas.