É muito provável
que você já tenha tomado um dos vinhos produzidos por Suzana Balbo, a primeira
mulher que se tornou enóloga na Argentina e hoje é um dos ícones da viticultura latino-americana. Ela orienta outras bodegas, mas sua paixão mesmo é pela
Domínio de Plata, onde coloca em prática outra paixão, que é fazer vinho. E
nesse criar ela homenageou seus dois filhos (ou suas crias...), José e Ana, com
o rótulo Crios, muito conhecido no Brasil. Como pioneira, deve ter encontrado
muito preconceito nessa sua caminhada, mas soube se impor e se fazer respeitar
pela sua obra-prima, que é a impecável linha de vinhos. Com essa garra, criou e
cuida da Domínio del Plata, sua bodega. Veja o que ela diz:
“Para mim, é a consagração de todos
os meus esforços como enóloga, fruto do trabalho de tantos anos. Poderia dizer
que a bodega é como se fosse meu terceiro filho”.
Por tudo que
é como mulher, mãe e autora de grandes vinhos, a Petit Verdot faz um tributo a
Suzana Balbo neste Dia Internacional da Mulher de 2014.
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