sábado, 17 de setembro de 2016

O vinho dos sonhos de Susana Balbo



Por José Rodrigues 

   Para Susana Balbo, não basta produzir o melhor torrontés da Argentina – e do mundo. Alimentou nos últimos anos uma vontade maior, de produzir em sua terra um branco de alta gama de fazer inveja aos grandes brancos do mundo, como os europeus, os neo-zelandeses. O resultado desse sonho ela apresentou recentemente em forma de realidade: numa degustação promovida em São Paulo pela Cantu, sua importadora no Brasil, a enóloga pioneira serviu seu Susana Balbo Signature White Blend 2015, um corte de torrontés (30%), sauvignon blanc (30%) e – surpresa – sémillon (40%).

    O vinho surpreendeu a todos pela elegância, acidez perfeita e equilíbrios, fatores difíceis de combinar quando se trata de brancos argentinos. Já era suficiente para deixar todos satisfeitos de novidades, mas Susana Balbo apresentou um delicioso Susana Balbo Signature Rosé, produzido com malbec (60%) e pinot noir (40%). De imediato, lembra verão e mantém as mesmas características do White Blend, acrescido de uma linda embalagem criada pela filha. Ana Lovaglio, que esteve presente muito bem acompanhada por seu filho Santino.

     São as boas notícias para o verão. Mas ainda para este final de inverno deve chegar o Susana Balbo Tradición Malbec, intermediário entre os Crios (que estão ganhando novo rótulo) e o Benmarco e que será vendido exclusivamente no Brasil. É também um vinho cuidadosamente preparado, com estágio de 14 meses em carvalho francês, sendo metade de primeiro uso e metade de segundo, e que deve estar chegando ao país para se incorporar à grande gama de vinhos de Susana Balbo.

    A degustação teve seus grandes vinhos já conhecidos, com destaque para o Benmarco Expresivo, corte de malbec, cabernet sauvignon e cabernet franc produzido na mais badalada região mendoncina, Gualtalary (Vale do Uco). Destaque também para o excepcional Nosotros Francis, o top da linha e, consequentemente, bem caro. Vale, porém, pela qualidade e pelo prazer que provoca ao ser apreciado e bebido.

      As boas surpresas não pararam por aí. Ana Lovaglio, filha de Susana, está crescendo na Dominio del Plata e vai aproximar mais a bodega argentina com seus fãs, tamanha sua simpatia. Ela fez a apresentação de alguns do novo visual da linha Crios para torná-la mais próxima dos jovens. Esses vinhos também foram melhorados, com cortes de uvas produzidas no Vale do Uco.

Ana Lovaglio esteve sempre de olho no filho Santino, em seu primeiro contato com os brasileiros. O garoto foi merecedor também de todas as atenções da avó, que não perdia a oportunidade de fazer um agradono neto, demonstrando aquele misto de alegria e leveza que marca a condição de avó, tornando mais leve sua alma. “Esta, a melhor safra”, disse, toda entusiasmada. Esse amor talvez explique a maior sutileza e elegância dos novos vinhos: coisa de alma.


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