O célebre Robert Parker escreveu sobre o La Vieille Ferme 2006 tinto, cotado por ele com 87 pontos: “uma mistura de Grenache 50% com o resto Carignan e Syrah, de 2006, La Vieille Ferme du Ventoux Cotes exibe Grapy agradável e frutos silvestres em um simples, estilo corpo médio com um pouco de pimenta, ervas e especiarias”.
Essa safra já está esgotada e a que está à disposição é a 2009, que acaba de chegar à Petit Verdot. Você terá uma oportunidade única de degustar esse vinho em mais uma degustação gratuita na Petit Verdot na noite de sexta e no final da tarde de sábado. Confira, pois, se Parker tinha razão e se os 2009 também fazem juz a uma pontuação.
La Vieille Ferme tem um rótulo original e é produzido pela Perrin & Fils nas encostas meridionais da Mont Ventoux (1912 m / 5736 pés), 25 km/40 milhas a leste de Orange. Os vinhedos estão ao redor das cidades de Mazan, Moimoiron, Villes sur auzon, Puyméras e Saint-Didier, onde a altura média acima do nível do mar é de 300 metres/1000 pés.
Composição: Grenache 50%, 20% Syrah, Carignan 15% e 15% Cinsault.O vinho é mantido em cubas e grandes barris de carvalho por dez meses. É engarrafado em julho.
Aparência: vermelho cereja
Nariz: frutas maduras, rico e picante
Paladar: vinho tinto sólida com taninos agradáveis
Sexta-feira, 15, das 18h30 às 20h
Sábado, 16, das 16h às 19h
Petit Verdot
Rua Alexandre Herculano, 79 – Boqueirão – Santos – SP
Fone (13) 3321.6251
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