Vamos
conhecer neste sábado, dia 8, um vinho surpreendente: o alemão Deinhard Green
Label, um riesling do mosel. Teor alcoólico baixíssimo (8,5%), tem um agradável
aroma floral e na boca surpreende com suas notas cítricas. Tem sua
personalidade marcante, patente no retrogosto longo. É aquele vinho certo para abrir um encontro,
como aperitivo, na beira da piscina ou não. Para tomar descontraidamente com a
turma toda. Mas é também um ótimo acompanhante para aqueles momentos de solidão
em que a gente coloca as músicas preferidas para tocar. Vai muito bem com um
Louis Armstrong ou uma bossa nova da gema, de preferência com o grande
Vinicius. Ou com seu interprete predileto para as músicas prazerosas e que dão
aquela alegria da paz.
Um vinho que
vale a pena conhecer, pois este será o vinho do verão. E você terá a
oportunidade de degustá-lo neste sábado, das 17 às 19 horas na Petit Verdot. E
será uma degustação grátis, pois os amigos-clientes da Petit Verdot merecem.
FICHA TÉCNICAVINHO DEINHARD - GREEN LABEL
UVA: 100% RIESLING
REGIÃO: Vale do Rio Mosel
Safra: 2010
Teor Alcoólico: 8,5 Gl
Notas de Degustação: No nariz
apresenta grande complexidade aromática, notas citricas são a grande atração,
além de aromas florais doces e sutis. Na boca um vinho delicado e elegante,
acidez equilibrada e refrescante, retrogosto aveludado mais uma vez ressaltando
suas características citricas e refrescantes.
Harmonização: Ceviche de Salmão,
Salada de bacalhau com ervas e azeite, frutos do mar, massas com molho branco.
Temperatura de serviço: 06 ~ 08
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