Sua escolha de vinhos para o fim de semana

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Ofertas válidas até  02 de novembro de 2024 ou até acabar o estoque

Novo Mundo

Chac Chac - sauvignon blanc, rosé ou cabernet franc - R$ 53,00/garrafa

Adobe reserva - orgânico - Brancos riesling e gewurtraminer, rosé e tinto pinot noir- R$ 75,00/garrafa

Único de Chile gran reserva - cabernet sauvignon e syrah - R$ 120,00 garrafa 

Mancura Guardian Reserva - pinot - R$ 70,00/garrafa

Cordillera Andina - Malbec chileno - R$ 49,00/garrafa

Kimm - Gran Reserva Cabernet Sauvignon - R$ 110,00/garrafa

Fray Leon - chileno - chardonnay e sauvignon blanc - R$ 48,00/garrafa

Veo Superior - chileno - chardonnay - R$ 49,00/garrafa

Velho Mundo

Portugal

EA tinto - Alentejo - R$ 75,00/Garrafa

Monte de Pinheiros branco, rosé e tinto - R$ 70,00/garrafa

Paulo Laureano Clássico branco - R$ 60,00/garrafa

Atalaya - tinto - Beira Interior - R$ 66,00/garrafa

Regateiro JR - branco - Bairrada - R$ 75,00/garrafa

França

Fleurines tinto - carignan/syrah - R$ 79,00/garrafa

Maison Castel  tinto- Côtes du Rhone - grenache/syrah - R$ 99,00/garrafa

Itália

Fresco di Masi - tinto, sem filtrar - R$ 99,00/garrafa

Modelo de Masi - tinto - R$ 86,00 garrafa

Planeta - Tinto - R$ 195,00/garrafa

Mánnara - branco - Novidade pinot griggio

Espanha

Menguante - tintos - tempranillo e garnacha - R$ 89,00/garrafa

Algairen branco carinena - R$ 65,00/garrafa

Sangre de Toro de Miguel Torres - tinto e rosé - R$ 50,00/garrafa

Enóloga Sónia Martins: A arte de fazer vinho começa com a boa uva

 Enóloga Sónia Martins:

A arte de fazer vinho começa com a boa uva

Por José Petit Rodrigues

Sónia Martins. Conhece? Provavelmente, não. Mas já bebeu muitos vinhos que ela produz com muito carinho. Foi a enóloga portuguesa que deu a partida na nossa vinícola nordestina Rio Sol, onde trabalhou de 2003 a 2008. De volta à Terrinha, Portugal, envolveu-se num projeto ambicioso da Lusovino no Dão e a fazer um dos meus vinhos preferidos daquela região, o Pedra Cancela.

Em recente degustação em São Paulo, brinquei com ela: você domou o vinho do Dão; é uma domadora de vinhos? Ela abre o sorriso largo, marca registrada de sua simpatia pessoal e explica:

- Mais do que fazer um vinho, temos de cuidar da uva, pois não se faz um bom vinho com uva ruim.

Mas  o vinho precisa de alma, de sensibilidade e isso não falta à Sónia, sempre preocupada em fazer o produto para as pessoas comuns, não para os enólogos.

- Os gostos são diferentes, mas pensamos nas pessoas comuns que vão beber o vinho. Por isso, penso em vinhos mais fáceis, que todos possam gostar.

Essa opinião não implica em fazer vinho ruim. Sónia seria incapaz de fazer uma coisa dessas. Talvez a melhor explicação esteja no que ela produz na Bairrada, região da Baga, uma uva pesada, que não cai no gosto do brasileiro.

O Regateiro é o contrário disso: um vinho frutado, fácil de beber e com uma leveza surpreendente para a Bairrada. Tive que morder a língua, já que não sou muito chegado à Baga. E esse foi um dos meus preferidos na recente degustação da importadora TDP. Justiça foi feita...

A Lusovino atualmente produz o Pedra Cancela no Dão, Sericaia no Alentejo, Regateiro na Bairrada e Palavrar no Douro, em homenagem ao poeta Fernando Pessoa. Produz também o Perereca do Monte, um vinho de entrada mais comercial, muito doce para o meu gosto.

A cada região, Sónia respeitou sua filosofia: boa uva para produzir bom vinho. Esse cuidado é uma garantia de qualidade para os consumidores de vinho e foi plenamente premiada. Ela foi eleita a melhor enóloga portuguesa em 2019.

Sónia é grata à experiência que adquiriu na Rio Sol, vinícola pernambucana no Rio São Francisco. Ela trabalhou ali de 2008 a 2013, convivendo com uma experiência única no mundo: a produção de vinho nos 12 meses do ano. "Aprendi muito lá e era muito bom. Quando tem um problema numa safra, corrigimos na do ano seguinte, mas lá a correção era no mês seguinte".

E Sonia se sente muito à vontade no Brasil. a ponto de dizer:

- Se não fosse portuguesa, gostaria de ser brasileira.

Os vinhos da semana, cuidadosamente selecionados para você.

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Chac Chac - sauvignon blanc, rosé ou cabernet franc - R$ 53,00/garrafa

Adobe reserva - orgânico - Brancos riesling e gewurtraminer e tinto pinot noir- R$ 75,00/garrafa

Único de Chile gran reserva - cabernet sauvignon e syrah - R$ 120,00 garrafa 

Mancura Guardian Reserva - pinot - R$ 70,00/garrafa

Azul - argentino - chardonnay e sauvignon blanc - R$ 99,00/garrafa

Cordillera Andina - Malbec chileno - R$ 49,00/garrafa

Errazuriz 1870 - Cabernet Sauvignon - R$ 74,90/garrafa

Errazuriz 1870 - Carmenere - R$ 74,90/garrafa

Kimm - Gran Reserva Cabernet Sauvignon - R$ 110,00/garrafa

Fray Leon - chileno - chardonnay e sauvignon blanc - R$ 48,00/garrafa

Veo Superior - chileno - chardonnay - R$ 49,00/garrafa

Pra variar um pouco, vinhos do Velho Mundo

Deu uma cansada dos vinhos da América?

Vamos mudar um pouco

para o Velho Mundo,

com seus vinhos cada vez melhores.

França, Portugal, Itália e Espanha ao

 seu dispor. Escolha à vontade! 

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Ofertas válidas até  26 de outubro de 2024 ou até acabar o estoque

Portugal

EA tinto - Alentejo - R$ 75,00/Garrafa

Monte de Pinheiros branco, rosé e tinto - R$ 70,00/garrafa

Paulo Laureano Clássico branco - R$ 60,00/garrafa

Atalaya - tinto - Beira Interior - R$ 66,00/garrafa

Regateiro JR - branco - Bairrada - R$ 75,00/garrafa

França

Borgonha...

Chatel-Buis Chalonnaise chardonnay, R$ 139,00/garrafa

Chatel-Buis pinot noir - R$ 139,00/garrafa

Alphonse Desclas Chablis - R$ 189,00/garrafa

Mon Bouquet de Provence rosé - R$ 79,00/garrafa

Marius, tinto de Michel Chapoutier - R$ 120,00/garrafa

Fleurines tinto - carignan/syrah - R$ 79,00/garrafa

Maison Castel  tinto- Côtes du Rhone - grenache/syrah - R$ 99,00/garrafa

Itália

Fresco di Masi - tinto, sem filtrar - R$ 99,00/garrafa

Modelo de Masi - tinto - R$ 86,00 garrafa

Planeta - Tinto - R$ 195,00/garrafa

Belle Colle - Barbera D'Asti - tinto italiano. Apenas R$ 125,00 a garrafa

Espanha

Menguante - tintos - tempranillo e garnacha - R$ 89,00/garrafa

Algairen branco carinena - R$ 65,00/garrafa

Sangre de Toro de Miguel Torres - tinto e rosé - R$ 50,00/garrafa

Vinhos para todas as ocasiões. Previna-se!

Vinhos para todas as ocasiões.

Previna-se!

Nestes tempos em que temos várias estações no mesmo dia, precisamos ter um vinho para cada ocasião. Branco, tinto, rosé, mais leves, mais pesados. Escolha à vontade

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Brancos

Azul - argentino - chardonnay e sauvignon blanc - R$ 99,00/garrafa

Chac Chac - Sauvignon Blanc argentino - R$ 53,00/garrafa

Monte de Pinheiros - português da Cartuxa - R$ 69,00/garrafa

Fray Leon - chileno - chardonnay e sauvignon blanc - R$ 48,00/garrafa

Veo Superior - chileno - chardonnay - R$ 49,00/garrafa

Morandé Pioneiro - sauvignon blanc - R$ 66,00/garrafa

Los Olivos - argentino - chardonnay da Zuccardi - R$ 86,00/garrafa

La Muela - espanhol  - macabeo - vinho de parcela - R$ 90,00 garrafa

Rosés

Adobe Reserva - chileno - R$ 70.00/garrafa

Chac Chac - Rosé argentino - R$ 53,00/garrafa

Monte de Pinheiros - português da Cartuxa - R$ 69,00/garrafa

Terrarum - chileno da Morandé - R$ 65,00/garrafa

Tintos

Mancura Guardian - Pinot Noir chileno - R$ 73,00/garrafa

Casas del Bosque - Pinot Noir chileno - R$ 65,00/garrafa

Chac Chac - Cabernet Franc  - R$ 53,00/garrafa

Cordillera Andina - Malbec chileno - R$ 49,00/garrafa

Errazuriz 1870 - Cabernet Sauvignon - R$ 74,90/garrafa

Errazuriz 1870 - Carmenere - R$ 74,90/garrafa

Il Pumo - Primitivo de Salento italiano - R$ 80,00/garrafa

Kimm - Gran Reserva Cabernet Sauvignon - R$ 110,00/garrafa

Monte de Pinheiros - português da Cartuxa - R$ 69,00/garrafa

ProWine. Uma feira de vinho? Põe feira nisso!

ProWine.

Uma feira de vinho?

Põe feira nisso!

Por José Petit Rodrigues

Quando a gente chega a uma certa idade, acha que já viu tudo no mundo. Ledo engano, como se dizia antigamente.

Nesta semana, vi uma coisa que achava que não existiria no Brasil. Foi a 5ª ProWine. Havia participado das quatro anteriores, mas nunca imaginava que chegaria a ter essa dimensão. Foram três dias de feira, com participação de 1.402 marcas de vinhos e outras bebidas, englobando 34 países. Destinada ao pessoal que trabalha no ramo, como sommeliers, empresários de restaurantes e comércio, atraiu nada menos de 15 mil profissionais da área.

Trata-se de um evento que abre oportunidade para os produtores mostrarem seus produtos, encontrarem novos parceiros e para os participantes ampliarem seus conhecimentos. E sonho de qualquer apreciador de vinho.

Participo desses eventos há 15 anos e jamais vi um igual aqui no Brasil. Foi um sucesso total. Muito interessante foi a duração da feira: 3 dias, com jornada de 8 horas diárias. Necessária para se conhecer um pouco, já que não há fôlego para apreciar todos os rótulos disponíveis. O próximo já tem data: 30 de setembro a 2 de outubro de 2025 e já estou me programando para ficar os 3 dias em São Paulo...

Se me permitem uma brincadeira, Shakespeare disse que "há mais coisas entre o céu e a terra do que pode imaginar nossa vã filosofia". Eu diria: há mais coisas entre a terra e uma garrafa de vinho do que pode imaginar nossa vã experiência...