quarta-feira, 28 de maio de 2025

Mais dois "azeites" proibidos. Veja a lista

Mais duas marcas de azeite foram proibidas pela Anvisa: La Ventosa e Santorini. Além de estarem muito caros, corremos risco de levar produto adulterado para casa ou consumi-lo em bares e restaurantes. 

Confira as marcas proibidas: 

 Almazara, que contenha em sua embalagem a empresa Oriente Mercantil Importação e Exportação Ltda, que teve seu CNPJ extinto por encerramento de liquidação voluntária em novembro de 2023;

Alonso, que contenha em sua embalagem a empresa Comércio de Gêneros Alimentícios Cotinga Ltda. - 00.808.890/0001-04, cujo CNPJ não existe na base de dados da Receita Federal;

Escarpas das Oliveiras, também embalada pela empresa Oriente Mercantil Importação e Exportação Ltda.;

La Ventosa, que contenha em sua rotulagem, como embaladora, a empresa Caxias Comércio de Gêneros Alimentícios Ltda. - 34.055.040/0001-52, cujo CNPJ está suspenso por inconsistência na Receita Federal;

Quintas D'Oliveira, também embalada pela empresa Comércio de Gêneros Alimentícios Cotinga Ltda.;

Santorini, que contenha em sua rotulagem, como embaladora, a empresa Intalogística Distribuidora Concept Ltda. - 72.826.474/0002-07, cujo CNPJ está suspenso por inconsistência na Receita Federal.


https://www.terra.com.br/economia/seis-marcas-de-azeite-estao-proibidas-pela-anvisa-entenda-motivos,19f094fda95b7844cfd430cb753dba28asyxiq59.html?utm_source=clipboard

sexta-feira, 23 de maio de 2025

A enchente de azeite fake, um perigo para nossa saúde. Como se proteger?

 

A enchente de
azeite fake,
um perigo
para nossa saúde.
Como se proteger?

Por José Petit Rodrigues


A anvisa proibiu esta semana a comercialização mais quatro marcas de azeite. São marcas que desconheço e fico pensando em onde é vendido ou servido e quem consome.

E você, conhece uma dessas que foram proibidas?

Almazara, Alonso, Quintas D'Oliveira e Escarpas de Oliveira?

Nos supermercados que frequento, nunca via uma dessas marcas, mas se produzem é porque vendem.

Mais de 20 mil litros de falso azeite argentino 
aprendidos em Foz do Iguaçu. Foto: Mapa
Ao lado desses "azeites" tem um outro argentino que a Polícia Rodoviária frequentemente apreende nas estradas que levam ao país vizinho. São proibidos de entrar no país.

Somando tudo, o azeite de oliva liderou a falsificação de produtos de origem animal em 2024, segundo o PNFraude, do Ministério da Agricultura.

E volta a pergunta: quem compra, quem, quem serve, quem consome?

As autoridades sanitárias deviam se unir com as polícias para chegar à outra ponta, a das empresas - supermercados, restaurantes, bares, mercadinhos - para acabar de vez com essa ameaça à saúde pública.

Outro dia estava numa degustação e um amigo revelou que nao comia mais azeite em restaurantes, por não saber a origem. Afinal, que não tem escrúpulo pode muito bem pegar uma garrafa vazia de azeite bom e enche-la com um desses proibidos.

Complicado, né?

A ordem, então, é comprar só em estabelecimentos confiáveis, mesmo pagando os atuais preços. Pechincha deve sempre ser bem analisada. E denunciar caso sinta que comprou um produto de qualidade incompatível.


Marcas de Azeite de Oliva

Aprovadas em ordem alfabética

Alianza

Andorinha

Andorinha Tipo Único

Báltico

Beirão

Belo Porto

Bom Dia

Borges

Borges Clássico

Borges Tipo Único

Carbonell

Carrefour

Castelo

Coccinero

Coimbra

D'Aguirre

De Cecco

Dia %

Dia % Tipo Único

DOP Sardegna

EA

Felippo Berio

Fiord’Olio

Fonte Mouro

Gallo

Gallo Tipo Único

Great Value

Herdade do Esporão

L’Olio de Cecco

La Española

La Violetera

Le Terrazze

Maria

Monde

Monini

Monte Santo Adrião

Nova Oliva

Olitalia

Oleificio del Golf

Olivas do Sul

O-Live

Oliveira da Serra Classico

Paganini Grezzo Naturale

Pala D´Oro

Rafael Salgado

Rahma

RAR

Renata

Romulo

Sanmarco

Serrata

TAEQ

Terra De Camões

Terra de Camões Tipo Único

Terrano

Terrano Tipo Único

Verde Louro

Verdeal

Verdemar

Vilamoura

Y Barra

segunda-feira, 19 de maio de 2025

Óleo de soja + azeite? Faça você mesmo seu composto. Fica melhor e mais barato

 


Óleo de soja + azeite?

Faça você mesmo seu composto

Fica melhor e mais barato

Por José Petit Rodrigues

Estava no supermercado e vi bastante gente comprando os tais óleos compostos, mistura de óleo de soja e azeite. Pensei: do jeito que o azeite subiu, pode ser uma saída, uma solução para as frituras.

Aí a curiosidade de repórter valeu: peguei uma lata para ver a composição e fiquei assustado (e revoltado): 95% de óleo e 5% de azeite. Salvo melhor juízo, achei uma fraude.

Custava 22 reais a lata de meio litro, metade da lata de um extra virgem argentino. Pode? claro que não.

E aí, pensei: por que as pessoas não fazem seu próprio composto?

Mesmo ruim de contas como sou, bolei o seguinte:

1 litro de óleo de soja do melhor (R$ 9,00) + 1/2 litro de azeite (R$ 45,00 = 1,5 litro de composto. Resultado: 33,3% de azeite e 66,6 de óleo.

Fazendo isso, vai ter um produto muito melhor, com a vantagem de saber o que está misturando.

Ah, o custo, arredondado: R$ 15,00 o equivalente a uma lata de 1/5 litro, contra R$ 22,00 dos fajutos.

O Ministério da Qualidade da Petit Verdot recomenda: faça você mesmo seu composto, na medida certa do seu bolso.

domingo, 18 de maio de 2025

Vinhos selecionados pra matar a saudade

 Uma semana para matar saudade de alguns vinhos preferidos pelos amigos-clientes da Petit Verdot. E, para variar, novidades. Aproveite que são poucas garrafas


Entregas grátis para compras acima de R$ 130,00.

Peça pelo zap 13 99711.8250 
Oferta válida até 30 de maio de 2025 ou até acabar o estoque


Llama Cabernet Franc - O Cabernet Franc preferido nos tempos da Petit Verdot está de volta para matar a saudade. Aproveite. R$ 110,00



Llamativo Malbec - o irmão menor do Llama, numa bela relação de custo/qualidade. R$ 70,00




Verdes que te quero verdes...

Adega de Monção - branco - Alvarinho/Trajadura - R$ 75,00 a garrafa

Muralhas de Monção - branco - blend com predominância de Alvarinho - R$ 115,00 a garrafa


Um Rieling alemão

Gustav - um riesling alemão que surpreende pelo baixo teor de açúcar residual e boa acidez. Não enjoa... R$ 85,00 a garrafa ou 2 por R$ 160,00

Veo Superior - chileno - Um honesto vinho para enriquecer seu dia a dia. Ecolha: cabernet sauvignon ou carmenére. Ou os dois... R$ 50,00 a garrafa. Ou duas por R$ 90,00.



Domínio de la Abadesa - Tempranillo espanhol da região de Ribeira del Duero. Produzido pela Ontañon, uma das preferidas pelos amigos-clientes da Petit Verdot. R$ 100,00 a garrafa


Piccini DOCG - Italiano - um bom Chianti. Conhece? - R$ 125,00 a garrafa


quarta-feira, 14 de maio de 2025

De gole em gole


 De gole em gole

José Petit Rodrigues

Uma amiga disse que bebia vinho muito rapidamente e perguntou o que fazer. Minha resposta, "científica" como sempre: Devagar e sempre, ensina o povão. Vinho não é água e, muito menos, cerveja... Deve ser curtido devagar para que promova a sintonia entre as necessidades do corpo e da alma. Quando se bebe muito rápido, a alma sente e se vinga no corpo. E ninguém merece uma ressaca...

E às vezes a gente pensa que as taças estão flutuando, como na foto. É uma mera ilusão: quem flutua somos nós.

Temos novidades em vinhos... Saiba quais

 

Uma semana cheia de novidades

- e oportunidades -

para repor os vinhos

em sua adega


Temos novidades esta semana para você repor os vinhos que faltam em sua adega. Aproveite que os preços ainda estão bons, contrariando a tendência de alta nas importadoras.





Entregas grátis para compras acima de R$ 130,00.

Peça pelo zap 13 99711.8250 

Oferta válida até 16 de maio de 2025 ou até acabar o estoque


Um Riesling alemão surpreendente


Gustav - um riesling alemão que surpreende pelo baixo teor de açúcar residual e boa acidez. Não enjoa... R$ 85,00 a garrafa ou 2 por R$ 160,00



Destaques da semana


Clos de Los Siete - argentino - blend tinto - R$ 130,00/garrafa

Chatel-Buis - francês de Borgonha - R$ 125,00/garrafa

La Principessa - italiano - Petit Verdot - R$ 95,00/garrafa

Il Cavaliere - italiano - Petit Verdot - R$ 95,00/Garrafa

Piccini DOCG - Italiano - Chianti - R$ 125,00 a garrafa

Dark Horse - norte-americano - Bem redondos - Cabernet Sauvignon ou Blend (39% Zinfandel, 18% Alicante Bouschet, 14% Petit Sirah, 13% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot e 5% Outras uvas) - R$ 90,00


Para enriquecer seu dia a dia

Quara - argentino de Salta - Malbec - era um dos preferidos na Petit Verdot. R$ 50,00 a garrafa

Quara Reserva - argentino, Malbec de Salta - a versão reserva do Quara, mais intenso, amadeirado. R$ 80,00 a garrafa

Stebán Martin - espanhol - tinto e rosé (Garnacha) e tinto (blend de Garnacha/Tempranillo/Syrah). R$ 53.00 a garrafa.

Chac Chac - argentino - branco, rosé e tintos Malbec e Cabernet Franc - R$ 50,00 a garrafa

Piccini DOCG - Italiano - um bom Chianti. Conhece? - R$ 125,00 a garrafa