De gole em gole
José Petit Rodrigues
Uma amiga disse que bebia vinho muito rapidamente e perguntou o que fazer. Minha resposta, "científica" como sempre: Devagar e sempre, ensina o povão. Vinho não é água e, muito menos, cerveja... Deve ser curtido devagar para que promova a sintonia entre as necessidades do corpo e da alma. Quando se bebe muito rápido, a alma sente e se vinga no corpo. E ninguém merece uma ressaca...
E às vezes a gente pensa que as taças estão flutuando, como na foto. É uma mera ilusão: quem flutua somos nós.
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