sábado, 29 de dezembro de 2012
HORÁRIO ESPECIAL NO FERIADO
A Petit Verdot funcionará em horário especial nos próximos dias. Veja:
29 – sábado – das 14 às 24 horas
30 – domingo - almoço e vendas de vinho – das 12 às 16 horas
31 – segunda-feira – das 11 às 16 horas (só a loja funcionará)
1º - terça-feira – não abre
2 – quarta-feira – não abre (balanço)
3 – quinta-feira – abre às 18 horas
sexta-feira, 28 de dezembro de 2012
Costelinha, salmão, vinho... É o almoço especial deste domingo
Costelinha suína & barbecue. Já pensou nessa delícia?
Não pense mais: passe na Petit Verdot neste domingo (30) e experimente esse
prato preparado pela chef Maria Luiza. Quer mais? Que tal um filé de salmão com
tempero especial? Em caso de dúvida, coma os dois... Mais a salada e sobremesa.
Tudo por R$ 35,00 por pessoa. De fora, apenas a bebida e você poderá harmonizar esses pratos com um ou dois dos 350
rótulos da prateleira da Petit Verdot. Ou um suco de uva ou refrigerante.
Alenvox, vinho e felicidade na festa da Petit Verdot
O Alenvox deu um show especial aos amigos da Petit Verdot que participaram nesta quinta-feira da festa de fim de ano. Nem a chuva fina atrapalhou esse momento de felicidade, em que os amigos puderam se confraternizar e experimentar dois pratos preparados pela chef Maria Luiza especialmente para a data: massa Fasano ao limone e a exclusiva paleta suína defumada, um produto de época. Tudo acompanhado pelos exclusivos vinhos que sempre agradam e harmonizam com as comidas e comidinhas. Todos foram recepcionados com o espumante Novecento, distribuído pela Cantu. Com essa festa, a Petit Verdot homenageou seus amigos e espera continuar oferecendo esses grandes momentos durante todo o ano de 2013. Felicidade a todos, é o que a Petit Verdot deseja e procura proporcionar a todos.
quarta-feira, 26 de dezembro de 2012
Nesta quinta, a festa dos amigos

domingo, 23 de dezembro de 2012
Petit Verdot abre domingo e segunda para você comprar presentes
O Natal está aí, chegando. Para facilitar sua compra de presentes, a Petit Verdot estará aberta neste domingo das 12 às 18 horas e na segunda, 24, das 11 às 15 horas. O quiosque do Pátio Iporanga vai funcionar domingo e segunda no horário do Shopping. Algumas dicas de presente: 350 rótulos de vinhos, a maioria exclusividade da Petit Verdot, o kit com o panetone da Casa Lisboa e o espumante La Pieve (harmonização garantida), as geléias caseiras e as da Senhora das Especiarias, os chocolates Nugali e outras delicias mais. Compre os presentes na Petit Verdot. Seus parentes e amigos merecem.
sábado, 22 de dezembro de 2012
Paleta defumada de porco, pescada ao forno. É o almoço deste domingo
Vamos fazer um aquecimento para este Natal no almoço de
domingo na Petit Verdot: a chef Maria Luiza está preparando uma paleta defumada
de porco, um prato exclusivo. Bem natalino. Mais? Sim, filé de pescada ao
forno. Paleta e filé de pescada são os dois pratos principais, acompanhados de
salada, arroz, batata corada e sobremesa, ao preço de R$ 35,00 por pessoa. Para
acompanhar, você pode escolher entre os 350 rótulos em nossas prateleiras ou
uma cerveja, refrigerante ou suco de uva. Não perca. Reserva pelo telefone 3221.6251.
A loja estará aberta
neste domingo das 12 às 18 horas para você comprar os presentes que faltam. Fazemos cestas especiais com as delícias descobertas pela Petit Verdot.
sexta-feira, 21 de dezembro de 2012
O vinho do verão. Nesta sexta, no Pátio Iporanga

quinta-feira, 20 de dezembro de 2012
Petit Verdot também no Shopping Pátio Iporanga
Mantendo uma tradição da Petit Verdot, haverá degustações gratuitas entre as 18 e 20 horas. Amanhã (21) você poderá conhecer o riesling alemão Deinhard, saundando a chegada do verão.
terça-feira, 18 de dezembro de 2012
Um dia, um vinho. E as degustações (grátis) continuam na Petit Verdot



19 – quarta – Pinot noir Pasquier Desvignes, um Borgonha de excelente custo-benefício
20 – quinta - Calathus Malbec, um possante vinho argentino
21 – sexta – Dos Fincas Sauvignon Blanc, vinho premiado de Carlos Basso.
22 – sábado – Hinososa tempranilllo roble, um surpreendente
tempranillo
argentino, com 88 pontos Wine Enthusiast e mais um vinho supresa.
segunda-feira, 17 de dezembro de 2012
Nemorino e o Elixir do Amor, nesta terça-feira, 18, na Petit Verdot
Degustação desta terça, 18, é do
vinho toscano chamado Nemorino, personagem principal da ópera Elixir do Amor.
Não perca. Das 17h30 às 19h30. E é grátis.

Personagem principal dessa ópera de
amor, Nemorino foi homenageado pela Cantina I Giusti & Zanza Vigneti,
representada no Brasil pela Cantu e que
será degustado nesta terça-feira, dia 18, na Petit Verdot, das 17h30 às 19h30.
O vinho:Vinho: Nemorino Tinto 2008
Denominação: I.G.T. Toscano Tinto.
Castas: Syrah 60%, Sangiovese 20% e Merlot 20%.
Harmonização: Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas e massas com molho vermelho
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 14 a 16º graus
sábado, 15 de dezembro de 2012
Chegou Deinhard, o vinho do verão

Um vinho surpreendente este alemão Deinhard Green Label, um riesling do Mosel. Teor alcoólico baixíssimo (8,5%), tem um agradável aroma floral e na boca surpreende com suas notas cítricas. Tem sua personalidade marcante, patente no retrogosto longo.Um vinho que vale a pena conhecer.
A pedidos: a volta do boeuf bourguignon e abadejo no forno neste domingo
Os amigos-clientes pediram e os pratos de estreia do
almoço de domingo estão de volta: boeuf bourguignon e abadejo no forno, uma
receita especial da chef Maria Luiza.
Mais as saladas e a sobremesa. Tudo por R$ 35,00 por pessoa, bebidas à parte.
Neste domingo, haverá a degustação grátis do Ventisquero Queulat chardonnay. E
você poderá harmonizar o almoço com um dos 350 rótulos da Petit Verdot. Não perca esta oportunidade de conhecer mais
algumas delícias da Petit Verdot. A partir das 12 horas. Reserve seu lugar pelo
telefone 3221.6251.
sexta-feira, 14 de dezembro de 2012
Degustação grátis, compra de presentes, confraternizações. É a Petit Verdot natalina
Ao mesmo tempo em que cuida para você presentear de forma original e exclusiva, a Petit Verdot está promovendo todo final de tarde
degustações com os vinhos Grand Reserva Queulat, da Ventisquero.
Dê uma passadinha para conhecer esses grandes
vinhos e una o útil ao agradável: compre presentes antes que comece o
corre-corre natalino e deguste a cada dia um vinho diferente, sempre de
excelente qualidade.
terça-feira, 11 de dezembro de 2012
Deguste um Queulat a cada dia. Grátis na Petit Verdot

Terça, 11 – Queulat
Quarta, 12 – Queulat pinot noir
Quinta, 13 – Queulat sauvignon Blanc
Sexta- 14 – Queulat cabernet sauvignon
Sábado, 15 – Queulat carmenere
Domingo, 16, das 12 às 13h30 – Queulat chardonnay em degustação das safras 2008 e 2010
(programação sujeita a alterações)
sábado, 8 de dezembro de 2012
Neste almoço, espaguete extra. Pernil de porco, risoto...
Um,
dois, três. No almoço especial da Petit Verdot neste domingo (9), serão três os
pratos principais: pernil de porco assado, risoto de rúcula e espaguete ao
sugo. Mais as saladas e a sobremesa. Preço fixo de R$ 35,00, bebidas à parte. E
você poderá apreciar um dos 350 rótulos diferentes de vinhos, uma cervejinha,
refrigerante ou sucos de uva especiais.
Será
uma boa oportunidade também para adiantar a compra de presentes de Natal, pois
a loja estará funcionando durante o almoço: vinhos, cestas especiais e
utensílios para os apreciadores dessa bebida. Tudo com o tradicional preço
baixo da Petit Verdot.
Nada
como unir o útil ao agradável!
Informações e reserva: 3221.6251
sexta-feira, 7 de dezembro de 2012
Deinhard, o vinho do verão. Deguste grátis neste sábado, dia 8
Um vinho que
vale a pena conhecer, pois este será o vinho do verão. E você terá a
oportunidade de degustá-lo neste sábado, das 17 às 19 horas na Petit Verdot. E
será uma degustação grátis, pois os amigos-clientes da Petit Verdot merecem.
FICHA TÉCNICAVINHO DEINHARD - GREEN LABEL
UVA: 100% RIESLING
REGIÃO: Vale do Rio Mosel
Safra: 2010
Teor Alcoólico: 8,5 Gl
Notas de Degustação: No nariz
apresenta grande complexidade aromática, notas citricas são a grande atração,
além de aromas florais doces e sutis. Na boca um vinho delicado e elegante,
acidez equilibrada e refrescante, retrogosto aveludado mais uma vez ressaltando
suas características citricas e refrescantes.
Harmonização: Ceviche de Salmão,
Salada de bacalhau com ervas e azeite, frutos do mar, massas com molho branco.
Temperatura de serviço: 06 ~ 08
sexta-feira, 30 de novembro de 2012
Ramirana varietal em promoção imperdível na Petit Verdot: só R$ 23,50

Um excelente vinho para o dia-a-dia, para receber os amigos em casa ou para presentear: Ramirana varietal, elaborado com as uvas cabernet sauvignon, merlot e sauvignon Blanc. E agora também uma excelente oportunidade para fazer seu estoque: a Petit Verdot preparou uma promoção imperdível para a compra de caixa com 12 unidades, ao preço de 23,50 por garrafa. Um desconto de nada menos do R$ 9,90 por garrafa, já que o preço de prateleira é R$ 33,40.
Não perca tempo, pois são apenas 50 caixas e a promoção vai
até o dia 10 de dezembro ou enquanto durar o estoque. E você pode montar sua caixa com os três vinhos,
conforme sua preferência.
sábado, 17 de novembro de 2012
Neste domingo, 18, almoço especial na Petit Verdot. Faça sua reserva
Almoço na Petit Verdot? Pois é, temos mais esta novidade: a Petit Verdot abrirá a partir deste domingo, dia 18, para almoços especiais de domingo, preparados pela chef Maria Luiza. Na estreia, um boeuf bourguignon e uma receita especial de abadejo no forno, como pratos principais. Mais salada e sobremesa. E você paga apenas R$ 35,00 (por pessoa).Poderá harmonizar seu almoçocom os vinhos descobertos pela Petit Verdot ou com uma cervejinha gelada no ponto. Ou mesmo um refrigerante ou um suco de uva. Não perca esta oportunidade de conhecer mais algumas delícias da Petit Verdot. A partir das 12 horas. Reserve seu lugar pelo telefone 3221.6251.
quinta-feira, 15 de novembro de 2012
Horário da Petit Verdot para os feriados
FERIADOS - Segue a programação da Petit Verdot para os dois
feriados, lembrando que a cozinha fecha às 23h30. Uma
novidade para domingo: almoço especial, preparado pela chef Maria Luiza.
Quinta-feira, dia 15 - – a partir das 17 horas
Sexta-feira, dia 16 – a partir das 14
Sábado, dia 17 – a partir das 14 horas – winebar a partir
das 18 horas
Domingo, dia 18 – almoço – a partir
das 12 horas
Segunda-feira, dia 19 – a partir das 17 horas
Terça-feira, dia 20 – a partir das 17 horas
sexta-feira, 2 de novembro de 2012
Os vinhos de Leonardo

Muito provavelmente o primeiro vinho que Leonardo experimentou foi o de sua terrinha, o vinho da casa. E a terra de Leonardo era a Toscana, mais precisamente a cidade de Vinci. Leonardo da Vinci, um dos maiores gênios que habitou este planeta Terra é o homenageado pela Petit Verdot nesta quarta-feira, dia 7, das 19 às 21 horas, com uma incrível degustação de vinhos toscanos, produzidos em Vinci e que trazem em seus rótulos obras desse genial italiano do mundo.
Começa pelo Prossecco Leonardo e termina com o Da Vinci chianti reserva, passando por mais dois rótulos. A degustação será comandada por Thalita de Sa, a diretora de exportação da Cantine Leonardo da Vinci, a única autorizada a utilizar as obras de Leonardo em seus rótulos. Para completar, o cardápio especial do dia lembrará a Toscana, um dos paraísos terrestres da gastronomia. A degustação terá custo de R$ 20,00 e esse valor será descontado na compra de vinhos da Cantina Leonardo da Vinci. Comidas e comidinhas terão o preço do cardápio.
Petit Verdot
Fone (13) 3221.6251
quarta-feira, 24 de outubro de 2012
Feijoada amiga,sábado, 27, na Petit Verdot
Nossos
amigos-clientes pediram e a feijoada da Petit Verdot estará de volta neste
sábado, dia 27. Uma boa oportunidade para quem conhece repetir a pedida e também a
oportunidade que aqueles que perderam a primeira esperavam. Vale tudo desta
vez: caipirinha, caipirinha cubana (invenção da Petit Verdot), cerveja e, sobretudo, vinho. Sim, vinho
também pode acompanhar –e bem – uma boa feijoada. Não perca. Convites limitados.
Você paga R$ 25,00 pela feijoada completa. Bebidas serão cobradas à parte.
Reservas pelo telefone (13) 3221.6251.
terça-feira, 16 de outubro de 2012
Ramirana, devidamente degustado. E reverenciado
(*) Os gran reservas sauvignon Blanc-gewürztraminer , syrah-carmenere e cabernet sauvignon e o top Trinidad Vineyard.
quinta-feira, 4 de outubro de 2012
Ramirana, o eleito. Venha degustá-los neste sábado, dia 6
RAMIRANA, O ELEITO – Este pode comemorar a vitória antes da
eleição: o Ramirana já está eleito como um dos melhores vinhos do mercado e vai
comemorar a escolha na véspera, sem medo de sustos. Sim, neste sábado, entre 17
e 19 horas, você que é um dos eleitores fanáticos do Ramirana pode participar
da degustação especialmente preparada pela importadora Cantu, que será comandada
– nada mais, nada menos – pelo enólogo Alejandro Galaz, o autor desses grandes
vinhos que estão encantando os amigos clientes da Petit Verdot. O embaixador da Ramirana no Brasil, Nicolas Torres e a sommelier Valéria Pin também participarão do evento. Serão
degustados dois grand reservas (sauvignon Blanc-gewürztraminer e syrah-carmenere)
e o top Trinidad Vineyard). A participação custa R$ 20,00, mas não se assuste: esse valor
pode ser integralmente abatido na compra de seu Ramirana preferido.
sexta-feira, 28 de setembro de 2012
As cobiçadas massas Fasano, terça-feira na Petit Verdot
Mais uma da Petit Verdot: nesta terça-feira, às 20 horas, a chef Maria
Luiza vai preparar um jantar especial para o lançamento das massas Fasano no
cardápio do Wine Bar, com duas opções de molho. Além disso, a La Pastina,
distribuidora da Fasano, vai promover degustação de três vinhos novos.
Italianos, é claro. Começa com o Santa Caterina Salento IGP Chardonnay, passa
pelo Ettamino Primitivo Salento IGP e termina com o Serre Susumailello Salento
IGP. Jantar com entrada, prato principal e sobremesa, mais a degustação dos
três vinhos ao preço de R$ 60,00 por pessoa. Vinhos e outras bebidas servias na
mesa à parte. Número limitado de convites.
Informe-se pelo telefone 3221.6251.
Informe-se pelo telefone 3221.6251.
segunda-feira, 3 de setembro de 2012
Semana da Pátria: os vinhos brasileiros estão mais baratos na Petit Verdot
ta é a maior
reclamação dos brasileiros em relação aos nossos vinhos.
Nesta Semana da Pátria,
a Petit Verdot dá um empurrãozinho nessa questão e vai proporcionar um desconto
de 10% em toda linha dos vinhos nacionais, das vinícolas Casa Valduga, Pizzato,
Ponto Nero e o catarinense Sanjo.
É uma oportunidade para e tanto para experimentar os
brancos, espumantes e tintos do Rio Grande do Sul. Afinal, nosso vinho não
estará tão caro assim...
quarta-feira, 15 de agosto de 2012
Novas na Petit Verdot. Degustação grátis nesta quinta-feira
Para
quem curte os vinhos Emiliana Adobe, uma boa notícia: a Petit Verdot vai
apresentar uma linha superior dessa que é a maior vinícola orgânica do mundo.
Nesta quinta-feira, 16, às 20 horas, você terá oportunidade de conhecer três
vinhos Novas Grand Reserva, numa degustação que será comandada por Felipe Dias
Oliveira, o sommelier da La Pastina. E mais uma boa nova: degustação grátis...
A Emiliana Organic Vineyards é considerada a maior
vinícola orgânica do mundo, produzindo vinhos com caráter e personalidade
únicos, com a máxima expressão do terroir. Todo o trabalho é marcado por
elevados padrões de produção que se refletem em seu extenso portfólio de vinhos
sustentáveis, orgânicos e biodinâmicos, que
aponta para um único conceito: a excelência. Tudo isso sob uma filosofia de
"harmonia entre a alta qualidade dos vinhos e o respeito ao meio ambiente."
Assim, a vinícola visa atender a demanda de um novo consumidor global que
valoriza o puro e o respeito pela natureza, sem se descuidar da qualidade
segunda-feira, 13 de agosto de 2012
A pequena notável, na Petit Verdot. Degustação grátis da Ruca Malen nesta quarta

Dia 15.08.2012 – às 20 horas
Rua Alexandre Herculano,79
Telefone: 3221.6251
quinta-feira, 9 de agosto de 2012
Lembrete: Tejon lança livro com degustação. Hoje, na Petit Verdot
José Luiz Tejon lança na Petit Verdot, às 19 horas, seu mais recente livro: O Código da Superação. Será um evento muito interessante, pois sempre é muito bom conversar com inteligências como a de Tejon. E será um papo em meio a degustação grátis de três grandes vinhos: Azul malbec e cabernet sauvignon e Hinojosa tempranillo roble. Não perca!
quarta-feira, 8 de agosto de 2012
Deguste três vinhos e leve-os para casa : na compra de duas garrafas de Azul, você ganha uma de Hinojosa
A Petit Verdot vai promover nesta
quinta-feira, às 19 horas, degustação gratuita de três vinhos, durante o lançamento
do livro O Código da Superação, de José Luiz Tejon. Será uma oportunidade
excelente para conhecer os malbec e cabernet sauvignon da Azul e o tempranillo
roble da Hinojosa, um vinho que conquistou 87 pontos no Wine Spectador.
Mas as coisas boas não param por
aí. Começa também uma nova promoção imperdível da Petit Verdot: na compra de
duas garrafas de Azul malbec ou cabernet sauvignon, você ganha uma do Hinosoja.
Ao invés de gastar R$ 123,60 nas três garrafas, você só gastará R$ 85,80. Vale
a pena aproveitar essa oferta, que vale até o dia 31 de agosto ou quando o
estoque acabar.
(Oferta não válida para consumo na Petit Verdot)
(Oferta não válida para consumo na Petit Verdot)
sexta-feira, 3 de agosto de 2012
Na Petit Verdot: como descobrir os códigos superantes e ir além da conquista
O escritor José Luiz Tejon Megido lança sua quarta obra existencial,
com o objetivo de levar os leitores além de suas próprias superações

Já citado em livros internacionais, entrevistas e com notório renome, Tejon é por filosofia de vida um “existencialista” e somente se permite escrever, falar e teorizar sobre aquilo que viveu e o que vive na realidade concreta do planeta. Ademais, Tejon traz para sua vida aquilo que busca ensinar: “o maior segredo do viver é aprender a aprender.”
Por isso ele se dedica ao estudo profundo da superação humana em diversos campos, desde a intimidade do ser, ao profissional, à carreira, aos negócios, ao poder e ao desafio dos desafios: a liderança de si mesmo, de equipes realizadoras e de seres humanos. Portanto, além de Mestre em Arte, Educação e Cultura pela Universidade Mackenzie, de São Paulo, Tejon é Doutorando em Ciências da Educação, tem especializações nas melhores universidades do exterior e uma carreira sólida como CEO de grandes corporações.
Atualmente ele é professor de pós-graduação na FGV in company, na ESPM, e palestrante “top of mind” no País. Este é o seu 28º livro em autoria e coautoria e seu 4º no segmento específico da superação humana. “Esta obra não poderia ser mais uma falando da minha própria superação. O meu desejo era que o livro tratasse e inspirasse cada leitora e leitor pela busca ávida ao próprio código superante”, define Tejon. O autor também chama a atenção, principalmente, para que as pessoas não cometam o erro de parar, “tomados e dominados pelo anestesiante mundo das distrações.”
Segundo Tejon, o livro precisava ser inovador e incitar em todos os leitores o “reacender a chama da alma”, mesmo após a sensação paralisante de achar que “já se chegou lá.” O maior desafio de todas as superações, para o autor, não está naqueles que a precisam enfrentar de frente, porque um trauma, um acidente, uma guerra, a morte, a doença, a falência ou o abandono a provocaram.
“O maior drama da superação, ou da falta dela, está exatamente quando entramos na zona de conforto ou continuamos lutando bravamente por uma causa que já passou e não aprendemos a sair dela e nem criar nossos sucessores com a finalidade de perseguir outros compromissos dignos de criação da nossa alma.”
Essa situação é tipicamente o que ocorre com empreendedores, executivos e gestores de causas privadas ou públicas, que se transformam em pedras nas posições e nos cargos que ocupam, ou mesmo pais, mães e filhos, sem compreensão das suas passagens, e de todos os seres humanos que não captam o fundamento vital da disciplina do amor e da educação e ali terminam como as pedras do Armageddon, em Tel Megiddo, onde Tejon foi buscar inspirações milenares para seu novo livro
quinta-feira, 2 de agosto de 2012
De filho para pai, um bom presente na Petit Verdot

segunda-feira, 23 de julho de 2012
Gracias a la vida!
Gracias a la vida é o evento programado pela Petit Verdot para homenagear Violeta Parra, um dos ícones da música chilena. Será no sábado, 28, das 16 às 19 horas.
O enólogo Felipe Tosso, enólogo responsável pela Ventisquero e Ramirana, comandará a degustação de três vinhos: Queulat pinot noir, Grey cabernet sauvignon e Vértice, todos de alta gama. Mas haverá surpresas na área de gastronomia e cultural. Os convites podem ser adquiridos na Petit Verdot, a R$ 50,00 por pessoa, incluindo a degustação dos três vinhos e comidinhas. Bebidas à parte. Mais um evento imperdível da Petit Verdot.
Petit Verdot
Rua Alexandre Herculano 79,
(13) 3221.6251 Santos - SPsexta-feira, 20 de julho de 2012
Feijoada na Petit Verdot. Com que vinho?
Parafraseando o samba do imortal (Com que roupa?), vamos nos divertir neste sábado na Petit Verdot: com que vinho eu vou pra feijoada que você me convidou? Sim, vai ter feijoada na Petit Verdot e será uma ótima oportunidade para harmonizar esse prato brasileiro com vinhos. Com que vinho? Esse é o desafio. Terá cerveja e caipirinha também, para quem não abre mão. Faça já sua reserva, pois são apenas 15 vagas. O Custo? R$ 25,00 por pessoa, fora a bebida.
Mesmo que você não venha, mande sua dica de harmonização.
Petit Verdot
Sábado, dia 21, às 12H30
Reservas: (13) 3221.6251
Mesmo que você não venha, mande sua dica de harmonização.
Petit Verdot
Sábado, dia 21, às 12H30
Reservas: (13) 3221.6251
sexta-feira, 13 de julho de 2012
Venha de chapéu nesta quarta! De novo!
Nossos amigos pediram e o evento está de volta.
O charme do chapéu está de volta,
protegendo e embelezando as cabeças. E já está na hora de se divertir com essa
nova situação: vamos tirar o chapéu para alguns respeitáveis vinhos consumidos
na Petit Verdot. Será a noite do chapéu nesta quarta, dia 18,a partir das 20
horas, e os clientes-amigos estão convidados a usar chapéu em sua ida ao
winebar para reverenciar os vinhos que fizerem jus a essa fama. E todos aqueles
que estiverem de chapéu, concorrerão a uma garrafa de vinho. Vamos curtir mais
essa!
Petit Verdot
Dia 18, quarta, a partir das 20
horas
Rua Alexandre Herculano,79
(13) 3221,6251
Santos - SP
sábado, 7 de julho de 2012
PETIT VERDOT NÃO ABRE NO FERIADO
A Petit Verdot estará fora de combate neste dia 9, segunda, em que São Paulo comemora a Revolução Constititucionalista de 32. Vai reabrir na terça, com uma novidade: o winebar, que funcionava a partir das quartas, passará a ser aberto todas as noites de terça.
segunda-feira, 2 de julho de 2012
Vinhos como antigamente, naturais
O sommelier Sávio Santana Soares vai apresentar quinta-feira,
dia 5, às 20 horas, palestra sobre "Vinhos como antigamente – sabor e
aroma natural do vinho" na Petit Verdot, ou seja: vinhos clássicos
produzidos naturalmente. Explicará as diferenças entre os vinhos naturais,
orgânicos e biodinâmicos, produtos que estão conquistando cada vez mais
admiradores por serem produzidos com respeito total à natureza e conservarem
terroirs específicos da região produtora. São vinhos produzidos como
antigamente por famílias que cuidam da terra, das uvas e vinificam sem
concessões ao mercado consumista. Vinhos, pois, de
grande personalidade. Será uma oportunidade para degustar vinhos saudáveis que expressam senso de lugar e que são produzidos
sem manipulação que influenciam nos sabores e aromas do vinho adquirir
esses produtos com desconto.
PETIT VERDOT
Dia 5, quinta, às 20 horas
Rua Alexandre Herculano, 79
3221.6251
Santos -SP
PETIT VERDOT
Dia 5, quinta, às 20 horas
Rua Alexandre Herculano, 79
3221.6251
Santos -SP
sexta-feira, 29 de junho de 2012
quarta-feira, 27 de junho de 2012
Os potentes argentinos Calathus, neste sábado na Petit Verdot. É gratis!
O Calathus Pinot Noir passa doze meses em carvalho americano e francês, enquanto o Malbec permanece 13 meses. São dois vinhos estruturados, carnosos, características que fazem do Pinot Noir um vinho diferente daqueles a que estamos acostumados a degustar.
Neste sábado, esses dois vinhos estarão com 10% de desconto.
Petit Verdot
Sábado, 23, das 17 às 19 horas
Rua Alexandre Herculano, 79
Fone (13) 3221.6251
Santos - SP
quinta-feira, 14 de junho de 2012
Anubis, de Suzana Balbo, a degustação de sábado na Petit Verdot
O Anubis é um malbec 100% produzido com uvas das regiões de Agrelo (Liján e Cuyo), Cruz de Piedra (Maipú) e La Consulta (San Carlos), pela Domínio Del Plata, de Suzana Balbo, que é um dos ícones da vinicultura argentina. O varietal tem graduação alcoólica de 13,5%, enquanto o reserva vai a 14% e é amadurecido durante nove meses em barricas de carvalho francesa e americana, meio a meio.
Dia 16 de junho, das 17 às 19 horas
Petit Verdot
Rua Alexandre Herculano, 79
Fone: (13) 3221.6251
Santos - SP
terça-feira, 5 de junho de 2012
Venha de chapéu nesta quarta!
O charme do chapéu está de volta, protegendo e embelezando
as cabeças. E já está na hora de se divertir com essa nova situação: vamos
tirar o chapéu para alguns respeitáveis vinhos consumidos na Petit Verdot. Será
a noite do chapéu nesta quarta, dia 6, e os clientes-amigos estão convidados a
usar chapéu em sua ida ao winebar para reverenciar os vinhos que fizerem jus a
essa fama. E todos aqueles que estiverem de chapéu, concorrerão a uma garrafa
de vinho. Vamos curtir essa!
Uma noite a ser repetida
Palestra da Claúdia Oliveira sobre malbec no dia 23 de maio,
regada com quatro rótulos desse vinho que se tornou ícone da Argentina e agora
se expande pelo vizinho Chile? Só podia dar no que deu: uma noite inesquecível
na Petit Verdot. Com o brilho de sempre, Cláudia falou sobre a razão do sucesso
do malbec e, durante a degustação às cegas, todos puderam sentir as diferenças
entre cada uma das marcas, dos mais simples (e bem pontuados por RP) aos mais
estruturados.
Luna, de La Anita, foi o primeiro a ser degustado. A La
Anita é uma das melhores butiques de vinho de Mendoza e pouco conhecida no
Brasil. O cuidado com os vinhedos, a arte na preparação do vinho fazem seus
produtos de um equilíbrio fantástico, sem abuso de madeira. O Luna mostra esse
equilíbrio: sem passar pelas barricas de carvalho, é frutado e muito aromático,
mostrando boa complexidade e adquirindo caracterísca própria dos vinhos da La
Anita.
Llama, da Belasco de Baquedano, veio depois, até como pegadinha.
Trata-se de um vinho que mereceu 90 pontos RP, simples e que de ótimo
custo-benefício, na faixa de R$ 37,00. É um excelente vinho para o dia a dia,
de qualidade excepcional, bem balanceado e extremante agradável de beber.
Como se viu até agora, dois vinhos só conhecidos
praticamente pelos amigos da Petit Verdot.
O terceiro seguiu essa linha: malbec reserva La Amalia. Este
já é mais complexo, passando doze meses em carvalho de madeira. É um dos vinhos
descobertos pela Petit Verdot e, em silêncio, vai se impondo entre os
apreciadores de um bom malbec. Tão bom que recebeu 91 pontos RP. Ele teve
oportunidade de se apresentar em toda sua expressão, dividindo os presentes
sobre o melhor vinho da noite.
A degustação foi fechada com outra pegadinha: o Secreto, da
Viu Manent (91 RP). O que um chileno estava fazendo na seara dos argentinos?
Pois é, degustação às cegas proporciona essas surpresas. E o desempenho do Viu
Manent foi além do esperado: tânico, com carvalho bem perceptível, foi
escolhido o melhor da noite. Os argentinos começam a enfrentar um forte
concorrente.
No comando, Cláudia Oliveira mais uma vez brilhou,
conduzindo com maestria a degustação, informando e fazendo os presentes
descobrirem segredos escondidos em cada vinho. Uma noite a ser repetida, com
outros vinhos. Aceitamos sugestões.
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