terça-feira, 9 de abril de 2013

Com Alejandro Vigil, o principal enólolgo da Catena.


Foi por acaso: estávamos terminando a visita a Catena Zapata quando deparamos com o enólogo Alejandro Vigil, responsável pelos vinhos tops da casa. Ele havia encerrado uma reunião e tivemos tempo para as apresentações e comentários sobre os vinhos da família Catena e sobre  o El Enemigo, o seu vinho. Não sabíamos, naquela hora, que o estoque estava esgotado na Mistral, a importadora, tamanho o sucesso que ele faz no Brasil. Estamos torcendo para que novo lote chegue logo, pois também na Petit Verdot ele está esgotado.(JR, com foto de Ioná Rodrigues)

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